Zelené čaje v zimě.
Vložil Flar, 24 Říjen, 2011 - 22:19
Vyplatí se kupovat v zimě zelená čaje z letošní, některé možná i loňské sklizně touhle dobou ? Jako začátečník moc rozdílů poznat nemusím, jde mi primárně o to poznat pár dalších čajů a mám možnost si je pořídit se slevou. Jsou po roce a půl takové čaje ještě schopny posloužit k těmto účelům? Skladovány by měli být dobře.
»
- Pro možnost psaní komentářů se přihlašte nebo zaregistrujte.
Touto dobou, co se tyka caju
Touto dobou, co se tyka caju zelenych, bych sel bud do letosniho Gyokura, nebo nejakeho dobreho Kuradashi Gyokura. Mozna dobre uskladnene lonske Gyokuro by taky slo :-). Jinak toto obdobi vnimam (z pohledu Ciny) spise jako cas Anxi oolongu, takze sup na ne :-)) (tedy az dorazi, jestli tu jeste podzimni sklizne nejsou).
Čaje si určitě kup, pij a
Čaje si určitě kup, pij a hledej rozdíly. Až na jaře ochutnáš nové čaje, uvidíš podle sebe, jestli je v tom tak velký rozdíl ;-)
Letošní zelené čaje
Letošní zelené čaje určitě ano, pokud jsou řádně skladované, ale loňské snad že by Vás opravdu přesvědčili chutí a nikoliv jen nízkou cenou. Některé houževnatější zelené čaje vydrží dobře, kupte si jen takové množství jež snadno spotřebujete a uvidíte sám. U těch rok a půl starých bych ale asi opravdu skoro váhal, zejména máte-li ty čaje k nějakému poznávání. Ve většině čajoven lze po domluvě odkoupit i 25g. čaje na váhu, tak se raději podívejte po něčem čerstvém, aby jste poznával čaje, jež si stále zachovaly nějaký charakter tomu kterému druhu vlastní.
HB.
... a pak teda taky, lípná
... a pak teda taky, lípná chutná čaj skladovaný ve vyšším množství. Momotaro má samozřejmě pravdu v tom, aby sis koupil čaje spíš po menším množství aby si je stihl rychle vypít...