Luděk ti to vysvetlí... Teanet má naprd deklaraci a YS totéž :-D

Dobrý den,
v první řadě nejsem obchodník s čajem - to, že pár známým a jedné čajovně jsem dodal pár čajů ze mě nedělá obchodníka. Pro informaci, v tomhle roce jsem měl obrat hrozivých cca 2000 korun. Obrat, ne zisk. To, že jsem obchodník se na mě najednou sype - píše mi to víc lidí, než ode mě něco vzalo, řekl bych. Tuhle informaci šíříte cíleně vy? To se jenom ptám, neobviňuju.

Na první čtyři odstavce bych řekl, že deklarace je relativně velmi málo zajímavá věc. Resp. zajímavá je, ale chuť a vlastnosti zrání jsou podstatně důležitější. Nemluvě o tom, že dost deklarací je nepravdivých, či pouze částečných.

Vezměte si třeba od YS Purple Yi Wu - to je čaj, který má deklaraci mizernou - mladé, plantážové keře. Ale nemá spoustu vad i mnohem dražších čajů z Yi Wu, které nabízejí relativně podobné chuťové spektrum.

Nebo Jinuoshan red drum 2005 - taky deklarace nic moc a kvalita imho značná.

Oproti tomu modernější produkce Hai Lang Hao je podle deklarace krásná, ale některé ty čaje jsou prostě divné. Laobanzhang 2010 je sice opravdu ze starých stromů, všecko paráda, ale je poměrně nakyslý a dost mentolový. Já neříkám, že nevyzraje v něco výborného, ale proč za to utrácet 220 dolarů, když nevím, jak to dopadne?

"Cenové nárůsty jsou u XZH v řádu více desítek až stovek procent ročně, u CGHT v řádu více desítek procent, obě značky tedy svým jménem vytvářejí další, velmi významnou přidanou hodnotu a znamenají i určitou jistotu."

No jistě, pro investory je to úžasné, otázka je co pro osoby primárně pijící čaj.

Klasická produkční bublina (která, jak se domnívám, nastala u HLH) vypadá tak, že investoři kupují produkt, který se pořád zdražuje a čím dál víc se platí za jméno výrobce. A investoři pak pořád musejí přidávat, resp. nakupovat, aby ta bublina nepraskla - jinak by si znehodnotili svůj vklad. No, ale časem to stejně praskne.
Tj. velký cenový nárůst mi nepřijde jako nějaká výhoda.

"Tedy - kritizujete jako přemrštěnou cenu čajů, která je stejná nebo dokonce nižší než cena "

Já netvrdím, že ta cena je apriori přemrštěná, resp. věřím, že nemusí existovat stejný čaj za méně peněz. Ale přijde mi, že část ceny je prostě příplatek za kvalitní investici. A že existují i mnohem levnější čaje, které jsou dobré jiným způsobem.

"Samozřejmě, že jsou i produkce XZH a CGHT, které jsou mnohonásobně dražší. Nebráním se žádnému srovnání, pokud dané čaje budu mít v nabídce a kdokoli dokáže nabídnout čaje srovnatelné jak kvalitou..."

No, pokud kvalitu berete podle deklarace, tak ty čaje jsou na tom hodně dobře. Jenže já deklaraci nepiju.

Netvrdím, že u všech čajů od Scotta mají všechny dobrý poměr cena/kvalita - některé jsou z oblastí, které prostě moc nemusím a nemám kdovíjak napité, takže tam je můj názor už zcela irelevantní. Ale přijde mi sympatické, že dělá poměrně široké kvalitativní spektrum a některé z těch čajů jsou levné a dobře vyprodukované.

A já že učím zákazníky jiných obchodů, jestli je něco žádoucí? To je blábol. To, že někomu třeba naznačím, že existují i jiné názory, nebo že uveřejním názor svůj, je "učení", to je prostě nesmysl. Prostě pokládám určité otázky. Někdo si třeba řekne, že už ochutnal několik set, či tisíc slušnějších a lepších puerhů, různých cenových kategorií, a že si stojí za tím, že Xi Zi Hao prostě má něco navíc a že to za to stojí. No, tak ať mi to klidně napíše, můžeme se bavit na rozumné úrovni. Ne na úrovni velmi špatně schovaných invektiv.

Vaše zákazníky ani neurážím, ani nepodceňuju, to mi do úst prosím nestrkejte.

Ono je snadné pít vaše čaje, protože jsou prostě dobré. To není ten problém. Osobně mě baví se propíjet větším množstvím i jiných producentů a objevovat čaje také dobré, byť ne tak "nablýskané". A proč by to nemohl zkusit i někdo jiný?

A na konec - opravdu tohle nepíšu jako obchodník, který, jak jsem řekl, ani v podstatě nejsem. A i kdybych byl, co to je za pitomost, že by se člověk nesměl vyjádřit? Kdybych byl obchodník, a řekl, že jiný obchodník dělá šmejd, a ne, tak si mě může zažalovat za pomluvu. Přijde mi to jako taková stupidní malost - proč by se konkurenti nemohli k sobě vyjadřovat? To je nějaká věc indukovaná tady na e-čajovně, ale jinde to takhle opravdu nefunguje.

Já tady píšu jenom relativizující příspěvky, aby se různí lidé mohli zamyslet. Rozhodně třeba nepíšu sprosté soukromé zprávy lidem, ve kterých bych jim říkal, ať nic nepíšou, žejo... ;-) To je od obchodníka košer?

Heleďte, mě to je fakt jedno, já jenom měl Longfeng fakt rád proto, že v určité době to byly super čaje za bezva cenu, přijde mi, že teď se to posouvá hodně nahoru a vznikly určité jiné problémy a přijde mi to celé škoda a zbytečné.

Jakub Tomek

Ale tak to já nepopírám, že to je fajn...

Hele, já nechci být nějak moc adresný, jenom prostě jsem začal propíjet hodně čajů od různých výrobců a různých dodavatelů, což mi dalo určitou názorovou nezávislost, otevřelo oči a dalo určitý dojem. Ten se snažím naznačit.

Chápu, že ne každý má peníze na to, aby dělal to samé (i když nakoupit vzorky od všech větších zahraničních prodejců až tak šíleně drahé není).

0brovské poštovné je mýtus, např. z jednoho Taiwanského obchodu to až sem posílají úplně zadarmo. A bylo to tu za týden. Kvalita čajů velice uspokojivá. Poštovné na Yunnan Sourcingu je vesměs myslím rozumné (když to neposíláš EMS).

Jsem rád za určitý "interface" od obchodníků, že vyřídí celnici atakdále. Ale ono to, upřímně řečeno, už teď zdaleka není takový opruz co před měsícem, předevčírem jsem tam byl asi půl hoďky. A ušetříš.

Jakub Tomek

Musím potvrdiť! Vzorku Chen Guang He Tang 2003 Yi Wu som od Alfiho dostal a je to jeden z naj shengov co som pil... A aby neboli dáke pochybnosti, že či som zaujatý, tak ten čaj som mal dávno predtým, než bola o tom akákoľvek zmienka na LF..