váš oblíbený černý čaj
Vložil Pyroh, 3 Březen, 2008 - 20:22
Nuže, přijde mi, že černé čaje jsou poněkud opomíjeny, docela by mne zajímalo, jaké jsou vaše oblíbené...
Já mám rád hlavně tři
opravdu slušný je Tesco finest (ano, pytlíkáč - ale dobrý)
hodně dobrý byl Yunnan Golden Tips z longfengu ...
Momentálně u mne vede Kenya Milima z...Oxalidu. Jak ten obchod dost nemám rád, tak tohle je snad nejlepší černý čaj jaký znám, pro mne skoro zosobnění dobrého č. čaje. Možná jsem jen dvakrát za sebou narazil na dobrou dávku a jindy je typicky mizerný, možná to opravdu mají dobré. Každopádně ten lze doporučit.
»
- Pro možnost psaní komentářů se přihlašte nebo zaregistrujte.
Qi Men gift grade, jiný
Qi Men gift grade, jiný černý/červený čaj nepiju...
Možná ještě nějaký ten DJ, ale...
Černý moc neřeším,
Černý moc neřeším, většinou ten, který je zrovna k dostání v obchodě. Ani jich doma moc současně nemívám. Momentálně mám otevřený Kandy OP od IMPRY a DJ TGFOP od Mlesny
DJ, ale počkám si na
DJ, ale počkám si na čerstvé ;-)
Jinak občas také Qi Men a pak mám také slušný černý vietnamský. A mimo soutěž Rize :-)
JInak ani jinými černými čaji nepohrdnu. A´t už je to Keňa, Cejlon, Nepál či Assam...
Ani já jsem nikdy zrovna
Ani já jsem nikdy zrovna hongy nepil, ale letos to docela úspěšně doháním, podobně jako tmavé wulongy. Mým nynějším favoritem je Qi Hong 1 od Guan Yin, který mi docela připomíná skvělé Darjeelingy avšak jeho celkový aftertaste není tak řízný jako u DJ, nýbrž medově sladký...no doporučuju vyzkoušet..:-)
Můj oblíbenec je Dian
Můj oblíbenec je Dian Hong, čaj úžasné chutě a vůně za bezkonkurenční cenu. Další jsou zajisté DJ, popř. nějaký te Keemun.
To bude asi tenhle čaj,
To bude asi tenhle čaj, že: http://www.teatao.cz/dian-hong-gong-fu-cha-junanske-zlate-vyhonky-p41-c1... Ten jsem ještě nepíííííl.
PS: Mám takový neutuchající dojem, že čaje z TeaTao jsou předražené. Je to jen můj dojem?
Myslím, že to je tvůj
Myslím, že to je tvůj dojem. Jednak jsou dobře skladované, a poměrně dost kvalitní (minimálně ty, které jsem zkoušel).
Možná udělali marketingovou "chybu" v tom, že uvádí ceny za 100 gramů, zatímco většina výrobců za 50 - takhle jejich čaje stojí většinou 100-200/50 gramů, což je vcelku dost v pohodě.
Dík za názor. Potřeboval
Dík za názor. Potřeboval jsem vědět, jestli se cena rovná kvalitě a dobrému skladování. Jinak mají perfektní www stránky, přímo lákají k nákupu. Jenom čtení mne naladí na čajování.
A ještě něco, hned jsem
A ještě něco, hned jsem si vybral dárek pro mne k Valenťínovy. Hle: http://www.teatao.cz/japonske-konvicky--ctyri-rocni-obdobi-p236-c59
já už mám také
já už mám také nakoupeno pro přítelkyni,ale to napíšu až později, kdyby sem náhodou zavítala,tak aby nebylo po překvapení :D
vidim dobre, ze tie
vidim dobre, ze tie konvicky stoja 96 000 Kc ???!!!
Cena sama o sobě není pro
Cena sama o sobě není pro mne až tak překvapující. Pokud je něco skutečně kvalitní, stojí za tím slušný autor nebo má věc nějakou historickou hodnotu, pak se cena pochopitelně šplhá nahoru. Je také nutno uvážit, že dovozem jsou s tím spojeny i nějaké ty další náklady a marže. U japonského čajového náčiní je tato cena stále v hladině relativně běžných věcí, které lze koupit i v běžných obchodech. Specialitky pak snadno mají další nulu v ceně navíc.
Překvapující je pro mne jen víra, že lze za tuto cenu budou tyto krásné věcičky prodejné i u nás. Ale držím palce!
Ano, ano. To je skutečně
Ano, ano. To je skutečně cena, za kterou to hodlaj prodat? Kolikpak je jich asi skladem? Právě proto sem si je vybral, protože můj vnuk si za ně jednou postaví dům. Ale bohužel jsem je nedostal :)
Jinak k černým čajům, včera večer byl v TV pořad, tuším Cestamánie ze Srí Lanky, včetně nádherných záběrů z plantáží a výroby čaje, včetně obstojného komentáře. Viděli jste?
rozhodně Golden Nepal :o)
rozhodně Golden Nepal :o)
Hlasuji pro Assam
Hlasuji pro Assam Brahmaputra z DČ a Golden Nepal.
Na Kenyu Milimu mám nádherné vzpomínky, kdysi mne donutila napsat báseň. Špatnou a dnes již ztracenou :(
Jednoznačně Pigi!! :D
Jednoznačně Pigi!! :D Před chvílí jsem si dal tento rok uleželý pytlíkáč a výborně mne nakopl!
Já to říkám stále
Já to říkám stále :-D
Ať žije Pigi! Ať žije Jemča Jemnice!
Dian Hong a Assámské
Dian Hong a Assámské čaje obecně (miluju už jen tu jejich vůni). Ale je fakt, že černým čajům se takřka vůbec nevěnuji :)
jednoznačně nějaký
jednoznačně nějaký tmavší dj sf. Minulý rok mi ale žádný (měl jsem především z teamountain) nepadl do noty, snad letos.
jednoznačně DJ a nepály
jednoznačně DJ a nepály
Darjeeling ! Hlavně FF,
Darjeeling ! Hlavně FF, ale ostatní mám taky rád, Castleton SF je taky super.
Dian hong gong mě asi
Dian hong gong mě asi jediný nadchl, ale moc nemám co srovnávat. Celkově mě moc nezaujal tento typ.
Hlavně Keemun, ať už
Hlavně Keemun, ať už Gift Grade od Longfengu nebo Mao Feng od Teanetu. Yunnanské mě moc neoslovují, podobně jako indické s výjimkou některých Darjeelingů (loni byla moc dobrá zejména Gopaldhara FF i SF od Teamountain).
i hate tea
i hate tea
DJ Castelton Muscatel SF -
DJ Castelton Muscatel SF - výborný,a le jinak jakýkoli DJ, záleží na kvalitě a plantáži, FF 2007 byl výborný Gopaldhara, ale v SF stál za houby, tak uvidíme, jak se vydaří letošní sklizně, jakýkoli typ na plantáž či dokonce lot uvítám:-)
Zkus se podivat na
Zkus se podivat na www.teamountain.cz . Prvni sklizne ocekavame behem pristich deseti dnu.
Pili jste někdy někdo
Pili jste někdy někdo Meghma Royal Supreme ?? :)
Jo jo, Meghma je parádní
Jo jo, Meghma je parádní čaj, ale momentálně piju spíš Nepal Guranse "Black Glory", krásně voní a chutná, no prostě dokonalá kombinace :)
Tenhle Nepál se povedl.Je
Tenhle Nepál se povedl.Je to takový čaj ,který se dosti vymyká běžným Nepálům.Je to nejlepší podzimní tea co jsem měl možnost ochutnat.
Sláva výtězům čest poraženým.
Meghma je každopádně
Meghma je každopádně libová. Teďka doma mám čerstvý podzimní Nepál Kuwanpani a DJ Goomte. Zajímavý, že tenhle nepál se skoro nedá udělat na víc nálevů. Zatim ale furt nevim kterej z těhle dvou čajů mi připadá lepší.
Máš je z Darjeeling.cz ?
Máš je z Darjeeling.cz ?
Jasný...
Jasný...
Nejradši mám asi Dian
Nejradši mám asi Dian Hong Yin Zhen (Cha Dao) a Dian Hong Yin Ya (Guan Yin).Dian Hongy jsou známé nízkým obsahem kofeinu , ale důvod proč je mám rád je jejich přirozená medovost a hebkost u těch vyšších sort.Jednou jsem kamarádce připravoval Dian Hong Yin Ya a dostal jsem vypeskováno proč jí dávám med do čaje, když moc dobře vím že nesladí :))
Ale jinak jsem samozřejmě ctitelem všech kvalitních černých čajů, nechci se vázat na jeden druh ,-)
k smazání prosím
k smazání prosím
Co se bude mazat? Tahle
Co se bude mazat? Tahle diskuse? Vždyť je zajímavá. I když starší.
Jej, to jsem tak nemyslel -
Jej, to jsem tak nemyslel - svůj příspěvek.
Abych se vysvětlil...napsal jsem odpověď k tomu tématu - a dal odeslat...a pak si všiml, že to je téma, které jsem sám založil :). Ale není tu možnost si vlastní příspěvek mazat, takže jsem to napsal takhle (bohužel nejednoznačně, pardon :-)).
Aha, jasně. Mimochodem,
Aha, jasně.
Mimochodem, já si taky myslím, že černé čaje jsou neprávem upozaďovány, dokonce to vypadá, jakoby piják černých (myslím červených) čajů byl něco méně :)
Jo a ten Yunnan Golden Tips mi dělá právě průvodce letošní zimou a je to jeden z nejlepších čajů, ktré teď doma mám. Zeleňáky jsou už staré, oolongy moc nepiju, vyjma sváteční Tie Guan Yin a tenhle Yunan má tak zvláštní kořeněnou chuť, zahřeje, vzruší, uklidní, ÁÁÁCH, dnes večer...
už delší dobu mám chuť
už delší dobu mám chuť vyzkoušet toto:
http://www.darjeeling.cz/cz/cerne-caje/assam-ctc-157
jaké jsou Vaše ohlasy?
Já jsem, myslím,
Já jsem, myslím, předevčírem byl v Darjeeling.cz a od majitele dostal nějaký vzorek černého čaje. Možná je to tohle cétécéčko. Kdyby jo, o víkendu vypiju a budu referovat.
okej, budu rád - i kdyby
okej, budu rád - i kdyby to nebyl on, tak dej vědět jaký to je a jak chutná ;-)
já ho mam doma určitě,
já ho mam doma určitě, taky jsem ho ještě neochutnal, tak zjusím teď a pak napíšu
Nevím,CTC nemám moc v
Nevím,CTC nemám moc v lásce,ale za vyzkoušení nic nedáš :)
jasně...v nejhorším
jasně...v nejhorším případě za stálého míchání lejeme do záchoda :D
málem bych to zazdil - už jsem CTC okusil,není špatné,jen na mě trochu moc až krémové...já nevím jak to popsat, našel jsem v něm takovou zvláštní chuť do sladka, nemusel bych to často...
Záleží, na co přesně
Záleží, na co přesně narazíš...jsou i kvalitnější..ale stejně :0) pořád je to CTC
ideální na Yogi (o:
ideální na Yogi (o:
Yogi = masala? Řekl bych
Yogi = masala? Řekl bych asi že taky směs ale jiná že?
Ano, už se to tu řešilo
Ano, už se to tu řešilo asi 1000x :0) je to v podstatě to stejné, akorát Yogi koupíš většinou směs koření a černého čaje dohromady, kdežto Masalu pouze koření.
Ok, děkuji za vysvětlení
Ok, děkuji za vysvětlení i přes to že jsem to někde tady mohl najít ;-)
Co se černých čajů
Co se černých čajů týče, tak u mě jednoznačně vítězí darjeelingy, obvzlášť podzimní sklizně, ale jsem moc zvědavá na letošní FF.
Oblíbené černé čaje od
Oblíbené černé čaje od 1 do 5.
1.Darjereling skoro všechno
2.Nepál Ilam
3.Assam
4.Cejlon Large Leaf
5.Qimen
Ahoj mohu se zeptat,zda
Ahoj mohu se zeptat,zda máte někdo vyzkoušený Caravan Blend od Expectu? Díky
Zdravím. Tak jaké jste
Zdravím. Tak jaké jste vyzkoušeli letošní DJ FF a který je podle vás TOP bez ohledu na cenu a plus který je dobrý v poměru cena/výkon? Klidně piště i o Sikkimu a Nepálu(ty jsem ale ještě neviděl).
Sikkim Temi od Martina
Sikkim Temi od Martina Špimra je naprosto skvělý - cenově jen nepatrně níž než většina DJ, ale kvalitou jim podle mého tvrdě konkuruje. Pokud jde o poměr cena/kvalita velmi dobrý je Nepál Fikkal Illam (pod 100Kč/50g).
Několik dalších jsem měl možnost ochutnat pouze v testu, a naprosto mě ohromila Margarets Hope. Jinak Puttabong Queen a Tukvar (resp. North Tukvar), které máme v čajovně jsou rovněž výtečně, i když zatím pokaždé když jsem je připravoval, dostal jsem jiný čaj :)
Jinými slovy, letos se urodila spousta skvělých čajů, ale slyšel jsem i o velmi nepovedených, které se objevily na našem trhu, alespoň podle názoru několika znalců a laiků (jejichž hlas je také velmi dobré měřítko :)), nicméně jsem nechutnal.
Přeju dobrý čaj!
Bohužel letošní Nepálce
Bohužel letošní Nepálce jsem ještě nepil, ale pil je p. Špimr a moc nechválil, psal něco o průměrných čajích.
Loňský Nepálský čaj byl podle mne vynikající. Nejvíc mne dostal Nepál Kuwapani a Nepál Illam, ten i výbornou cenou. Osobně preferuji druhé sběry.
Jak už jsem kdesi psal, Puttabong Queen byl dobrý, nicméně "nevoddělal mne". Hodně doufám v Castleton a Margarets Hope (Hope=doufat, že?)
no tak u mě rozhodně
no tak u mě rozhodně boduje Assam Orthodox a Darjeeling Phoosbering:-)
Z ciernych, co som tohto
Z ciernych, co som tohto roku pil boli najlepsie:
1.Bai Lin -biely nefrit,
2.Jun Chiabary - Golden Hand Rolled Tips,
3.DJ Sungma SF Supreme Muskatel
Letošní nadílce
Letošní nadílce černých čajů u mě každopádně kraluje DJSF Turzum Wonder v závěsu pak asi Puttabong Queen a Delight. Z FF ještě Teesta Valley, mimoto pak Sikkim Temi byl zajímavej a unesl mě Orthodox Assam Duflating (pro pochopení slova "Orthodox" :-D http://www.youtube.com/watch?v=keWKkKiZUnc )
Do letošního SF Turzum
Do letošního SF Turzum Wonder jsem se taky zamiloval, výbornej... jeden z nejlepší DJ vůbec co jsem kdy pil, ne-li úplně nejlepší :-)
Přesně, taky jeden z
Přesně, taky jeden z nejlepších co sem měl...
Vím, četl jsem tvou
Vím, četl jsem tvou degustaci :-), pěknej článeček. Poté jsem se samozřejmě neubránil a musel si ho jít připravit. Nakoupil jsem ho železný zásoby, vůbec nevim jestli do první sklizně 2010 stihnu vypít, spíš ne. No ale nikam nespěchám :-)
U mě letos pokud jde o DJ
U mě letos pokud jde o DJ SF vítězí jednoznačně Castleton Moonlight. V závěsu Risheehat Clonal Flowery, Arya Ruby a výborný Turzum Wonder.
Černé čaje moc nepiji.
Černé čaje moc nepiji. Ale vynikající je Lady Grey a ještě jeden Golden Nepal.
Nedávno mi přišli čaje
Nedávno mi přišli čaje z darjeeling.cz a velmi mile mne překvapil Nepál Kuwapani AF "Makalu Clonal Tippy". Naopak mě nějak zklamal DJ AF Goomtee.
Jak už jsem tu jednou psal
Jak už jsem tu jednou psal - a byl napadnut ze strany jednoho Všeználka - rád své doporučení zopakuji :-) Výborné jsou černé čaje značky Clipper, které se dají sehnat na mých stránkách:-)
Pane Miloši, Vy to asi
Pane Miloši, Vy to asi opravdu nechápete, že?
Necháme se od pana Miloše
Necháme se od pana Miloše překvapit, darjeelingy 1st flush už jsou sklízené, tož uvidíme, co v tomhle směru nabídne. Letošní čerstvé čaje yunnanské už mu trochu utekly, ale na DJ SFTGFOP to ještě může dohnat :P ..
ja piji earl grey nebo
ja piji earl grey nebo ceylon. Vím nejsou to top čaje. Ale mne chutnaji a momentalne mam porat nekde poleženou konvičku s horkým čajem ktery pomalu popíjím.
Taky si mi furt někde
Taky si mi furt někde polehává konvička s čajem, zpravidla horkým, pokud tedy nenastydne...
Ale Miloškův Clipper zatím nikdy. BTW nebyl by vzoreček zdarma? 100g by možná stačilo...