Nečaje

Africká směs

Africká směs Ibišku a koření
Velice aromatický čaj, koření tvořící většinu v této směsce, přímo nečpí, vůně je mírná, přesto však působí velice ostře. Největší sušené celistvé lístky tvoří Ibišek.

Za svěžest a mládí prý vděčí Madonna kustovnici

Tak jsem se na stránkách časopisu 100+1 dočetla, že za svůj vzhled a životní elán prý Madonna, ale také Kate Mossová a řada dalších celebrit vděčí bobulím goji.

Fotogalerie Jiaogulanu

Konečně jsme vyhledali a na web vložili několik povedených fotografií našich Jiaogulanů z minulých let :-).

http://www.jiaogulan.cz/fotogalerie.htm

Jiaogulan - pěstování a zpracování

Milí čajomilové, před nějakým časem se tu objevil článek o Jiaogulanu, pětilistém ženšenu. Tento čaj-nečaj jsem už měl možnost před tím vyzkoušet a moc mi chutnal, rozhodl jsem se proto zkusit tuto rostlinu pěstovat.

Bylinné "nečaje"

 

bylinky

O byliny se zajímám od dětství a ráda bych tímto svým počinem chtěla rozšířit všeobecné povědomí o nich a milým čajomilům ukázat, že nejen z keříku lze připravit chutný a osvěžující nápoj, jehož kvality oceňovali již naši předkové(o čajovníku si tehdy mohli nechat tak maximálně zdát:-)).

Úvod do světa bylinek

Vážení a milí, zkouškové období je za mnou a s ním i první semestr mého studia. Po delší odmlce, jsem se tedy rozhodla také přiložit ruku k dílu a napsat něco málo na naši oblíbenou e-čajovnu. Po dlouhé řadě degustací, by bylo fajn malinko změnit směr a napsat něco o našich bylinkách.

Uňa de Gato

Zjistil jsem, že jediným nejvíce prosazovaným jihoamerickým nečajem na tomto webu je maté. Nuže tuto mezeru budu muset rychle zaplnit mým oblíbeným nečajem Uňa de Gato. Česky Kocouří dráp (latinsky Uncaria tomentosa), někdy též ve své vlasti nazýván Vilcacora. Přestože se k nám Kocouří dráp dostal teprve nedávno, mohl by si zasloužit více pozornosti.

Lapacho

Pokud si v této konferenci najdou své místo kromě čaje i vodní dýmky, maté či rooibos, jistě sem patří i lapacho.

Pro ty, kteří tento pojem slyší prvně, jen uvedu, že pod tímto názvem mohou ve většině našich čajoven zakoupit kousky rudé kůry, ze které se připravuje stejnojmenný nápoj.

Jiaogulan

Rostlina dlouhověkosti, nejlepší aftertaste roku v Thajsku, pětilistý ženšen a možná i jinak se dá nazvat tato bylina plná léčivých a afrodiziakálních účinků. Vzorek této byliny nám zaslal pan Zdeněk Nepustil z internetového obchodu www.dobrecaje.cz.

Syndikovat obsah