Ureshino Kamairi Tamaryokucha
Vložil svetylk0, 22 Srpen, 2010 - 14:11
Další degustace jedné letošní Tamaryokuchi.
V sáčku voněla trochu malinově a v konvičce před zalitím voní klasicky jako např. Sencha.
1. nálev voní mírně malinově, ale jinak je docela výrazný, chutná dobře. Příjemná vydatná travnatost s mírnou nahořklostí.
2. nálev voní trochu nasládle. Vydatnější travnatost něž v předchozím nálevu. Na pohled vypadá Matchovitě. Pečené je to opravdu mírňoulince :-)
3. pořád je to docela dobré
,,Nálev čtvrtý. Konec krásné znělky." :-)
Cena: 1g/3,8Kč
PS: myslel jsem si, že stojí 1g/2,8Kč a na základě toho jsem tento čaj chtěl vyhlásit za letošního vítěze japonských levných čajů :-)
»
- Zápisník uživatele svetylk0
- Pro možnost psaní komentářů se přihlašte nebo zaregistrujte.
Já zrovna tento druh
Já zrovna tento druh tamaryokucha úplně miluju ...a úplně nejvíc ureshino guricha.
Tamaryokucha zvladne jen tri
Tamaryokucha zvladne jen tri nalevy? Nebo jsi ho pripravoval zpusobem, kterym se vic jak 3 chutne nalevy nedaji udelat? Jake bylo mnozstvi caje, voda, teplota vody, cas louhovani? Caje mam subjektivne rozdeleny do nekolika kategorii podle ceny. Pod 1kc/g: obycejne. 1-3kc/g: stoji za to. 3kc a vic/g: vynikajici. Pritom neznamena, ze caj 80kc/100g nemuze byt dobry. Pripada mi tedy ze caj 3,8kc/g by mel nabidnout vice nez 3 dobre nalevy :-)
Nalevy byly celkem 4 (ten 4.
Nalevy byly celkem 4 (ten 4. je popsan pouze slovne jako ,,konec krasne znelky") a ano, zrejme jsem to pripravoval zpusobem, ktery vice jak 3 nalevy v plne chuti neumoznuje :-). Mnozstvi caje bylo pravdepodobne 4g a mnozstvi vody priblizne 1,5dcl. Co se tyka konkretnich louhovani, tak to mohlo byt priblizne:
1. 60st, 45s
2. 75st, 35s
3. 80st, 35s
4. max, 60s
Jinak jak se divam, tak jsem o neco narocnejsi clovek :-). Tu mez ceny/kvality mam posunutou trochu vyse.
Příprava v konvičce,
Příprava v konvičce, proč ne, ale popíjení z hrnku? To je jako pít víno z pullitru...
Taky se zdá divný, ten počet nálevů, jak říká Mikhi. Nevím, osobně piju japonce jen příležitostně, spíše se nechávám pohostit, než si je sám připravuju, ale za tu cenu bych čekal taky trochu víc.
Jsem chudy student :-).
Jsem chudy student :-). Casem si mozna nasetrim i na skutecne cajove misky :-).
No, já bych neřekl, a u
No, já bych neřekl, a u japonských čajů to dle mých zkušeností rozhodně neplatí, že kvalitní čaj = hodně nálevů. Japonce povětšinou na víc než tři nálevy nepiju, ať je jaký chce... Radši z něj vymačkám hned na začátku vše co v něm je ;-) samozřejmě, další nálevy se dají pít jako taková ochucená voda, ale...
Jinak pro milovníky tamaryokucha doporučuji letoší Yoshino Ga Sato Kamairi Tamaryokucha... :-)
Souhlas s Benkim. Raději
Souhlas s Benkim. Raději dva dobrý nálevy než to šetřit a snažit se z toho dolovat maximum :-)
A Benki, kdy to dokoštujem? :-)
U japonců jsem zažil
U japonců jsem zažil nejvíc 5 nálevů, povětšinou ty 3, jak říkáš, ale:
cena/počet nálevů/chuť - oproti jiným čajům jsou japonci opravdu drahý a za tu cenu neuspokojují mé potřeby - nejsou zrovna v mé chuťové vlně - což je ovšem pouze můj problém :-)
Mimochodem - Sencha Chajovny na čajomíru nebyla špatná. O jakou se jednalo, nevíte? Částečně stíněná, víc si nepamatuju :-(
Co si pamatuji tak to byla
Co si pamatuji tak to byla Kaze no sencha. Částečně stítěná a netříděná takže i s řapíky. Kultivar to byl jakýsi klasický, tuším že čínský ale jist si nejsem. Yabukita určitě ne.
jedu teď do konce týdne do
jedu teď do konce týdne do Beskyd, tož asi pak... ;-)
Taky souhlasím s tím, že
Taky souhlasím s tím, že kvalitní čaj = hodně nálevů. Ale za takovou cenu bych to asi očekával:-) S japonci nemam moc zkušeností...
Podle mého názoru -
Podle mého názoru - kvalitní čaj = hodně nálevů, s výjimkou zelených japonců a červených čajů. Očekávat že z kvalitního Gyokura udělám 8 nálevů, no to asi ne.. :-) Jinak tady ty 3-4 v degustaci jsou u Tamaryokuchi optimální.