Prodám knihy
Vložil LaoChing, 25 Červenec, 2010 - 10:15
Prodám knihy CESTA ČAJE (Thomovi) a FIRST STEP TO CHINESE PUERH TEA (Chan Kam Pong)
Knihy jsou jako nové.
Cesta čaje : původní cena 1000kč nyní 700 kč
Puerh tea : původní cena 40 usd nyní 550 kč
V případě zájmu pište na : kaja.bdc@gmail.com
»
- Pro možnost psaní komentářů se přihlašte nebo zaregistrujte.
FIRST STEP TO CHINESE PUERH
FIRST STEP TO CHINESE PUERH TEA - prodáno
Čitateľom čajovej
Čitateľom čajovej literatúry dávam do pozornosti, že v predaji je 5. prepracované vydanie knihy K. Valtra - Vše o čaji pro čajomily z roku 2010. Na slovensku stoji cca 15 €.
Možno dobrý typ na vianočný darček.
No a já doplním, že
No a já doplním, že přesněji jde o 6. přepracované vydání, vyšlo v říjnu 2010, v ČR stojí 349,- Kč.
Ano, 6. vydanie,
Ano, 6. vydanie, prepracované a doplnené:) ospravedlňujem sa za preklep.
Tak to je dobrý! Neměl
Tak to je dobrý! Neměl jsem ani tušení. Díky.
Jo, to se musím někde v
Jo, to se musím někde v krámu podívat, do jaké míry pan Valtr přepracoval kapitolu o PuErhu...hah
Stav se u nás... Zdarma k
Stav se u nás... Zdarma k nahlédnutí a prostudování ,)
No, věnuje mu celé dvě
No, věnuje mu celé dvě strany... :-)
Jo, tak to ho má rád asi
Jo, tak to ho má rád asi pořád stejně..
Tu knihu pana Valtra mám
Tu knihu pana Valtra mám rád. Koupil jsem si hned první vydání, v mnoha ohledech to byla (pro mě určitě) novátorská a poučná práce. V době kdy vyšla jsem o PuEhru věděl, že je a jen kvůli zmínce v jeho knize, jsem si šel ten, tehdy sypaný "zázrak," koupit.
Internet, ačkoli už tehdy existoval, pro mě nebylo až tak snadno přístupné médium, jiné publikace nebyly dostupné,nebo nebyly vůbec. To co se na tomhle poli odehrálo za posledních deset let, je doslova informační revoluce. Dost mě třeba překvapilo, když v roce 2007 na dotaz např. na Sheng PuEhr někteří mí čínští kolegové ( v Číně) krčili rameny. Prostě ho neznali.
Ačkoli můžeme podléhat pocitu, že tyhle čaje jsou tu s námi jaksi "odjakživa", není tomu tak! A proto jsem s původním vydáním spokojen. Je pro mě poplatné době svého vzniku a tak to beru.
Otázkou je, jak se autor vypořádal s dalším vydáním a zejména je li tzv. "přepracované". Výše uvedené argumenty tady bohužel neplatí. Takže jsem zvědav, jak se to nakonec podařilo. Kdyby tam o tom čaji (Puehr) nebyla ani zmínka, dovedu to taky pochopit, ačkoli proč se to jmenuje "Vše o čaji.... ;)
Na závěr si dovolím malou úvahu. Ne že bych se do toho chtěl sám pustit, ale přemýšlel jsem zda je možné napsat knihu, řekněme o čajích Číny, a to v takovém rozsahu, aby bylo dílo ekonomicky únosné (pro autora i čtenáře) a zárověň postihovalo celou problematiku. Došel jsem k závěru, že dost těžko. Navíc, tahle kniha bude zastaralá už v okamžiku, kdy se bude tisknut první vydání.
Jo a toho Valtra si koupím! :-))
Dones pak ukázat, taky by
Dones pak ukázat, taky by mne to zajímalo ;-)
No, já někdy kolem roku
No, já někdy kolem roku 2000 první vydání Vše o čaji.. úplně hltal a pořád jsem toho názoru, že tahle kniha hrozně moc přispěla k informovanosti a čajové kultuře u nás. Jestli můžu k tomu 6. vydání... je prostě přepracované. Je to kapku jinak utříděný, něco je tam změněno, popraveno.. ale je to pořád přepracované první vydání a je nutno to tak brát. S ohledem na to, jaké jsou dnes u nás možnosti a informace, přiznám se, že pro mě kniha byla trochu zklamáním. Chtěl jsem od ní prostě moc, můj problém. Nelituju koupě, chtěl jsem knížku mít. Jenom pro všechny, kdo mají doma první vydání, není to zas až takový rozdíl, takže před nákupem doporučuji pečlivěji proslistovat. Řeknu to narovinu, na můj vkus je tam informací na dnešní dobu málo. A některá fakta tam uvedená považuju za diskutabilní nebo s nimi rovnou absolutně nesouhlasím. Ale určitě je kniha vhodná (řekl bych snad i povinná četba) pro začínajícího čajomila, dobře uvede do celé problematiky a poskytne základní přehled o různých čajích, jejich přípravě a kultuře.
Ono hlavně Valtr v té
Ono hlavně Valtr v té knížce píše, že PuErh prostě nemá rád, což vysvětluje mnohé...
? Co máš pořád s
? Co máš pořád s puerhem? :-)) Mnou výše uvedené se vztahovalo ke knize jako celku, ne jen k pasážím o puerhu..
Odpovídal jsem
Odpovídal jsem Stanovi..problém vláknové diskuze..
Mea culpa, jsem slepej..
Mea culpa, jsem slepej..
Tak jsi mě přinutil
Tak jsi mě přinutil zvednout se z křesla (dobrý počin, díky) a najít tu knížku v knihovně.
On tam doslova nepíše, že ho nemá rád, jen mu nepřišel na chuť a není mu blízký(nicméně uznávám, že to může být totéž).Dokonce se ho tak trochu zastává. Ale máš pravdu, asi to mnohé může vysvětlit.
Pro zajímavost, tu stránku jsem měl založenou odlepenou viňetou "Tibetian dry" (dry naked barley red wine), pro všechny milovníky vína....je to hrozný pití!! :-))
Co mě ale zaujalo kdysi, ale i teď, je informace z obálky knihy, že se pokouší vyrobit keramickou "ideální čajovou konvici". Tak to je podle mě slovo do pranice, ne! ;-))
Co se pamatuju, tak tam byly
Co se pamatuju, tak tam byly i takové trošku ´hanlivé´ poznámky...
No to jo. Ty tam jsou. Je
No to jo. Ty tam jsou. Je tam doslova:
Citace str.66, druhý odstavec......Čaje Pu Ehr mají zvláštní zemitou chuť a vůni, a je třeba si na ně zvyknout. Musím přiznat, že se mi to úplně nepodařilo, protože mi tento typ chutí a vůní není zvláště příjemný. Nicmně nelze těmto čajům upřít silný a zvláštní charakter. Určitě si nezaslouží komentáře jako "Pu Ehr páchne jako můj sklep", nebo dokonce "je to odvar z plesnivých vyvařených kostelních židlí", které je možné číst na Internetu...... konec citace.
A právě tyhle uvedené komentáře mě vedly k tomu, že jsem si koupil svůj první Shu. :-)
Uvedené komentáře tě
Uvedené komentáře tě vedly k tomu, aby jsi poznal, jak chutnají kostelní židle? :-)
Po dosti špatných zkušenostech se Shu jsem se jich docela obával, dnes jsme s přítelkyní měli nugetky od Milců. Jako první ze shu puerhů mě tyto nugetky zcela překvapily a nasadily ve mě zvědavost po dalších (takže příští rok pár kousků objednám z YS). Obdivuhodný je také počet nálevů. Rozhodně na ně přidám recenzi, nejspíše o víkendu ;-)
:-) Nikoli. Ale, napadlo
:-)
Nikoli. Ale, napadlo mě, že jestli něco tak šíleného existuje, musím to vyzkoušet, no a koupil jsem si první "Shu PuErh". Vypít se to dalo, ale zas žádný zázrak, nicméně kdo si tu dobu pamatujete, znáte tehdejší nabídku těchto čajů na trhu. Vlastně jsem první skutečný, nebo lépe řečeno vynikající PuErh il mnohem, mnohem později.
Mimochodem, nugetkami myslíš konkrétně co?
Nechci se mýlit, jen si
Nechci se mýlit, jen si myslím, že první opravdu vynikající Shu Pchu-er jsem pili spolu, a byl to Red Label od pana P... Přiznám se, že jsem také ctitel sheng pchu-erů, ale po tomhle ochutnání mi normálně spadla brada.
(Naštěstí jsem ženat, a tak mi do ní kopla manželka a ústa mám již zcela uzavřená:))
Abych se přiznal, LF Red
Abych se přiznal, LF Red Label opravdu já osobně nemám v kategorii "vynikající", spíš "průměrný". Asi už jsem namlsanej na XiaGuanech :-)
Skutečně jsem to už od
Skutečně jsem to už od někoho slyšel. A dokonce i horší hodnocení. Těžko říct, nejsem kompetentní to posoudit. Nicméně ten LF RL, co jsem tehdy pil, byla prostě zásadní a převratná zkušenost. Byl to suverénně nejlepší Shu co jsem pil. Co dodat? Jen že jsem toho večera jsem toho názoru nebyl zdaleka sám.
To Járes: :-) No jasně a
To Járes:
:-)
No jasně a taky jsme se hodně nasmáli! Někdy (Leden) bychom si to měli zopakovat. Benki něco kuje.
BTW: Jsa též ženat, je mě pečováno pečováno podobným způsobem. :-))
Takže jinými slovy, jsi
Takže jinými slovy, jsi pro každou čajovou šílenost(vlastně jsi to i napsal), když jsi do toho s tím popisem šel :-)
Pod názvem nugetky se to prodává v angličtině, Milci je označují pod označením Peletky, bližší info a hlavně foto dodám v degustaci.
V podstatě máš pravdu.
V podstatě máš pravdu. Ale zas tak často se to neděje. Teda, pokud jde o skutečný čaj, nikoli místní bylinné odvary a podobné specie.......,ale to je na dlouhé povídání.
Ono je to asi takhle.
Jasně, že je lepší trocha suprového čaje, než kýbl mizerného! Ale i mizerný čaj je lepší, než žádný čaj! A to začne platit s přibývajícím časem uplynuvším od poslední konzumace.
V Číně byl můj nejoblíbenější podnik (nepočítaje místní čajovny a obchody čajem) Starbuckś Cofee. Mají totiž English breakfest tea. To je asi nejblíž klasickému černému Cejlonu, Darjeelingu a Assamu. A to, přátelé, v Číně jinde prostě nenajdete.
K těm peletkám - i přes
K těm peletkám - i přes několik dotazování jsem nepřišel na to, jak na tento název Milci přišli. Čínký název je
Lao Cha Tou - 老茶头 - tedy "staré čajové hlavy", Tou je vícevýznamové, ale popisuje to kulatý tvar.Další nový produkt DČ Mandarin-ka má ještě celkem poetičnost orientu, ale pod peletkami se mi jeví jen materiál na topení, s původním čínským názvem pramálo společným
Jo, tak takhle to bylo..To
Jo, tak takhle to bylo..To mám z toho, že nemám fotografickou paměť..
Ja prvé vydanie nemám, v
Ja prvé vydanie nemám, v roku 2000 som sa ešte čajom nezaoberal a neskor už bolo v obchodoch nezohnateľné, preto som si toto teraz kúpil a zatiaľ len zbežne prelistoval, no na prvý pohľad sa mi zdá byť o dosť lepšie a podrobnejšie ako napr. Všechny čaje číny od Chowa a Kramerovej, ktoré vyšlo tiež tak okolo r. 2000.
Ešte by ma zaujímalo, kto máte knihu Cesta čaje, či myslíte, že sa ju oplatí ešte za tú cenu (cca 40 €) kupovať, či už nie je tiež na dnešnú dobu zastaralá a prekonaná.
Předpokládám, že nejde o
Předpokládám, že nejde o "Cestu čaje", ale "Příběh čaje" (autoři rodina Thomových :)). Není tolik náchylná k zastarání, protože se zabývá především historickým vývojem pěstění a požívání čaje na všech kontinentech (tedy s výjimkou Antarktidy), s důrazem na Čínu a především Japonsko, ale třeba také na země Koruny České. Špičkové fotografie Zdeňka Thomy (už jen kvůli nim stojí kniha za to, například fotky japonských čajových domků či okolních zahrad myslím v jiné české publikaci nenajdeš).
S pozdravem
Honza
Ano, Príbeh čaje, vdaka za
Ano, Príbeh čaje, vdaka za info.
a taky je na ní znát, že
a taky je na ní znát, že na tom spolpracovali Milci.. pěkná knížka, cestopis, ale o čaji také spousta nesmyslů... :-/
Myslím si totéž, pokud
Myslím si totéž, pokud chceš opravdu hezkou knihu o čaji ve smyslu cestopisném a dějepisném, opatřenou spoustou krásných fotek, je Příběh čaje dobrá volba. Pokud chceš čerpat hlavně informace o čaji z pohledu praktického (příprava apod.), asi bych se poohlédnul jinde.
A vyšly dáke nové knihy o
A vyšly dáke nové knihy o čaji v súčasnosti? Nech si urobím radosť pod stromček...