Odkud čaje nakupujete?
Vložil Tomáš Peroutka, 24 Únor, 2007 - 20:47
Má někdo dobrý tip na internetový obchod s dobrým čajem (čerstvým) :)
Docela bych uvítal nějaké odkazy a zkušenosti.
»
- Pro možnost psaní komentářů se přihlašte nebo zaregistrujte.

http://teamountain.cz/ Zejmé
http://teamountain.cz/
Zejména pro milovníky Dj.
Někdy se vyplatí kupovat např zelené,oolongy atd přimo v čajovně kde si ho před koupí zkusíte .)
Díky za tip, četl jsem o
Díky za tip, četl jsem o tom už v čajové konferenci.
Jo, v čajovně je to není kup zajíce v pytli, ale čajovníci si vždy připisují nemalé částky...
To sice ano.. Ale oni z
To sice ano.. Ale oni z neceho musi taky vyzit :)) A jeste platit pekelny najem nekde v centru prahy ...
Určitě používám hlavně
Určitě používám hlavně kamenné čajovny, kde se na čaj jak podívám tak si k němu můžu i čichnout. Mnohdy je nejprve odzkouším.
Na druhou stranu používám i několik internetový obchodů, které používám výhradně pro čaje nesehnatelné v čajovnách a čajových obchodech mého okolí.
Dají se tak mnohdy ochutnat i čaje, které jiným způsobem ochutnat nedokáži (čehož využívám jen nemám pak komu vynadat když se spálím).
Na druhou stranu sem se setkal i s tím jak tentýž čaj může vypadat odlišně a i odlišně chutnat. Díky tomu preferuji možnost se podívat co si beru než si to koupím a takto jen experimenutji s tím co by si obchodníci jen náhodně vzali na pulty.
A jaké máte zkušenosti s
A jaké máte zkušenosti s koupí čaje na internetu, hlavně v jakém obalu apod. vám ho dodají. Protože pokud jde poštou nejméne dva dny v nejakém papírovém sáčku, tak to nevidím jako nejštastnejší řešení. Já bych chtěla v tomto ohledu vzpomenout na Amanu, co vy?
kupuju čaje na ebayi,
kupuju čaje na ebayi, zkušenosti jsou výborné, většinou dostanes neprodyšně zavřený stríbrný pytlík, ve kterém je čaj. Vše je většinou moc dobře zabaleno, takže nějaké dírky někde nebo podobné věci nenajdeš.
Jak Amana tak oxalis mají
Jak Amana tak oxalis mají skvělé balení. U teanetu je to horší. čaje nad 350 Kč/50 g jsou p původním balení ale běžnější čaje mají paírový sáček. Zato ale musím teanet pochválit za hezké balení
Souhlasím. Když si mamka
Souhlasím. Když si mamka vynutila, abych jí ke své objednávce za 1400,- přiobědnala ještě jasmín, doufala jsem, že jej pošlou poněkud lépe zabalený.. bohužel...
Jen doplním aktuální
Jen doplním aktuální informaci - v Teanetu (nebo aspoň na místě v Cha Dao) se na sklonku loňského roku rozhoupali a začali dávat čaj do lepších uzavíratelných sáčků. Ty původní papírové byly opravdu špatné.
Podle mě je nejlepší v
Podle mě je nejlepší v ČR (velkoobchod) na Čínské čaje teanet (teanet-cn.cz). Na Japonsko je tu zase čajdó (cajdo.cz). Jinak tak někde mezitím je spolek milců čaje (tea.cz). Pak ještě za zmínku stojí amana a o oxalisu již raději nemluvím.
S cajdo sice nemám
S cajdo sice nemám zkušenosti, ale slyšela jsem, že je třeba hlídat si tam datum výroby, protože není problém koupit si tam rok starou arachu...
U Aracha to vadí snad
U Aracha to vadí snad nejméně. Je to vlastně takový čajový polotovar, který je právě připraven pro dlouhodobější uskladnění a následné dodělání.
...stručně nepřesně řečeno :-)
Naopak..u Aracha to vadí
Naopak..u Aracha to vadí právě nejvíce...tento čaj není právě nijak upravovan(zastíňování atd..) jedná se o čajovou kuriozitu mezi japonskými čaji a měl by být ihned konzumován...proto je ho k nám dováženo tak malé množství a jen v danou dobu sklizně. Tam kde jej skladují to asi už moc o čajové degustaci nebude....
Aracha znamená v překladu
Aracha znamená v překladu cosi jako surový čaj. Čaj ještě obsahuje určitou vlhkost a v tomto stavu ho uskladní v mrazu. Japonci tento čaj využívají právě proto, že v tomto stavu si dokáže dlouho udržet své původní vlastnosti a pak když potřebují vyrazit na trh s čerstvím čajem v době, kdy prostě čerství nemají, šáhnou po tomto čaji a dokončí proces výroby. To znamená, že z něj udělají některý z japonských čajů, které znáš.
Pokud tedy prodejce dokázal celou dobu udržet odpovídající skladovací podmínky (hluboké zmražení), pak bych si moc nelámal hlavu s tím, že je rok starý ;-)
Pokud byl skladován špatně, pak je to pochopitelně problém, ale to už je jiná debata a koneckonců to je problém vždy s čímkoliv co někdo skladuje špatně.
Aracha je u pu-erhu něco
Aracha je u pu-erhu něco jako Mao cha?
V určitém směru ano. V
V určitém směru ano. V obou dvou případech se jedná o takové řekněme čajové polotovary. Jinak bych to ale asi moc nesrovnával :-)
pokud byste meli náladu,
pokud byste meli náladu, já bych uvítala článek o aracha a mao cha :-)
:-D:-D
:-D:-D
Chvilku to trvalo, ale
Chvilku to trvalo, ale nakonec jsem se pochlapil, vyštrachal potřebné fotečky a připravil článek o Aracha. Už čeká jen na vydání ;-)
Článek o Mao Cha bych spíše přenechal Petrovi Vilímovi nebo Jirkovi. Mám Pu-Erhy také moc rád, ale myslím, že budou přece jen povolanější :-)
Pokud by se toho chopit nechtěli, tak bych to v nouzy dal do kupy, ale zas tolik informací, aby z toho byl zajímavý článek nemám, tak by mi to trvalo asi déle.
No, teď mám rozepsaných
No, teď mám rozepsaných 5 článků čistě o pu-erhu, tak asi nechám vyniknout Jirku, sice podklady mám, ale na článek by to nebylo
BTW: Tvůj článek je něco, extra!
Díky za udělení
Díky za udělení prostoru, ale bohužel nemám čas :o/ Navíc i já mám rozepsán jeden sedmidílný seriál, který bych moc rád dokončil (začal jsem ho psát už v červnu 2007, chjo) :o)))
Tak v tom případě, než
Tak v tom případě, než se tu něco nového objeví, dovolil bych si Sunnypeace utěšit pár odkazy, kde se mnoho informací o Mao Cha může dočíst. Pokusím se odkazy řadit od těch nejzajímavějších:
http://www.longfeng.cz/index.php?option=com_content&task=view&id=14&Item...
http://www.taooftea.com/display.php3?id=&num=33
http://cs.wikipedia.org/wiki/Puerh
http://www.teahub.com/revealpuerh.htm
http://caj.pozitek.cz/cinsky-caj/caj-cerny-a-pu-erh/pu-erh-mao-cha.html
Jak se tak dívám na
Jak se tak dívám na všechny uživatele tohoto webu, asi 4 mají jako nejoblíbenější čajovnu u sýkorova mostu. Tato čajovna by si zasloužila vlastní článek...
Prosím kde bych mohl koupit
Prosím kde bych mohl koupit čaj Jasmine Dragon Pearls v Dóze sháním ho už delší dobu prosím o pomoc
Dračí perly, alias Tai Mu
Dračí perly, alias Tai Mu Long Zhu jsou k sehnání i na oxalisu. Já bych však doporučoval obchodcajem.
Samostatně v dóze jsem ještě neviděl.
Daji se sehnat i v cajovne,
Daji se sehnat i v cajovne, Ale cena 174,-/50g
Alespon moje zkusenost
oxalis velmi NEDOPORUČUJI,
oxalis velmi NEDOPORUČUJI, kvalita čajů velmi nízká, čerstvost není (až na darjellingy).
asi tak nějak..pak možná
asi tak nějak..pak možná až na nějaký ten oolong....
S tímto nedoporučením
S tímto nedoporučením víc než souhlasím... Ale začínala jsem na něm ostatně jakou spousta lidí tady:-)
a kupovala jsi přímo od
a kupovala jsi přímo od oxalisu nebo od nějakýho frančísingu na Čerňáku apod.?
Většinou v obchůdcích,
Většinou v obchůdcích, kde měli jen zboží od oxalisu, je jich plná republika nejsme pražačka, na čerňáku určo ne:-)
Myslíte že od firmy
Myslíte že od firmy Oxalis není výhodné kupovat? Chci si pořídit maté carnival ale když to tady tak vyvracíte... jsem na pochybách... ;)
Pokud jde o maté, rooibos
Pokud jde o maté, rooibos či lapacho, pak se zas tak moc bát nemusíš a klidně nakup tam.
Normální (opravdové) čaje bych tam osobně nekupoval, ale také to nemusíš tak moc dramatizovat. Minimálně budeš mít možnost porovnávat ;-)
Asi to do této sorty
Asi to do této sorty příspěvků moc nepatří ale mohu se tě prosím zeptat co přesně jsou ty tipsy? Nějak to odsud nemůžu pochopit...děkuji
To jsou ty nejmladší
To jsou ty nejmladší čajové lístky. Jedná se vlastně o ještě nerozvinuté listy. Často jsou ochmýřeny. Toto chmýří pak jako málé stříbrné jehličky můžeš často pozorovat i v nálevu.
Musím souhlasit...Oxalis
Musím souhlasit...Oxalis mě velmi zklamal, jak v kvalitě čajů a ceny jsou taktéž velmi diskutabilní. Navíc prodejce na které jsem narazil, věděli o čaji asi tolik co lenochod s uříznutou hlavou.
Já kupuju čaje
Já kupuju čaje především v kamenných obchodech...na lístky se můžu podívat a můžu si také přičichnout.
Také ale používám nějaké internetové obchody....kupuji si tam čaje které nejsou zrovna v našem městě k dispozici...
Co se nákupu čaje týče,
Co se nákupu čaje týče, nejvíce mě potěšilo balení z Amany, ty jejich sáčky jsou prostě super. Navíc při koupi je prodavač po naplnění zataví, takže čaj je dokonale utěsněn ;o) Ovšem z čajů, co jsem v Amaně koupil, už jsem tolik nadšený nebyl (zkoušel jsem Japan Sencha HCO a White Monkey a ta Sencha mě vážně zklamala). Jinak čaje nakupuju většinou v čajovnách, výjimečně v Oxalisu ;o) Přes internet jsem si zatím žádné neobjednával (nepočítám-li osobní odběr zboží u obchodcajem), ale už jsem to několikráte zvažoval ;o)
2 Matousz: jaké oolongy
2 Matousz: jaké oolongy jsou od oxalisu dobré? max. formosa fine
Jo právě ten mám ny
Jo právě ten mám ny mysli....ten jsem dneska dával!! Ten mi chutná...je dobrej i na to že je od Oxalisu....
Z nouze se dá i tie guan
Z nouze se dá i tie guan yin i u oxalisu, ale berte to s rezervou:-)
jo, celkem ujde...
jo, celkem ujde...
Taky si myslim....Nevim jak
Taky si myslim....Nevim jak ty ale ja ho koupil celkem levně za 4 pětky. Porovnaní c cenou a chutí je celkem dobrý. Jinak k jinýmu oolongu od oxalisu jsem se jeste nedostal, ale zkusim...kdyztak napíšu!!
doporučuji
doporučuji nezkoušet...Jeětě jsem tam koupil např: ti kuan yin a humus...stará a přepražená...
Tak já měla zrovna
Tak já měla zrovna zřejmě štěstí... Moje špatná nebyla...
Tak dík za radu aspoň jsem
Tak dík za radu aspoň jsem víc poučenej. Radši si nějaký ten oolong koupim dráž od spolku milců čaje než ňákej čaj co chutná kdoví jak!!! Díky moc!!
když přes net, tak na
když přes net, tak na http://eshop.oriental.cz/Caje--Sahlab--atd/ a když v čajce, tak na náměstí ve Frýdlantě v čajovně Pod horama. Doporučuju navštívit!!!
Taktéž souhlasím s
Taktéž souhlasím s Vilímem, že za čajem bych popošel někam jinam :-) Jistě se najde i kvalitní a nepříliš drahý obchůdek specializován přímo na čaje.
nééé, tady je to
nééé, tady je to předražený!!!
Cože?? v orientalu??
Cože?? v orientalu?? Japonské balené čaje má jistě od čajdó, a (ne)čaj s názvem indiánské léto je velice originální...Co se týče nákupu přes net je nejlepší teanet...Nejlepší originální čaje
Hm, asi jste v Orientalu
Hm, asi jste v Orientalu dlouho nebyl...například Gao shan nai xian oolong měli výborný. A co se ovocňáků týče, zapomněla jsem, že se pohybuji v lepší společnosti...
No teanet me posledni dobou
No teanet me posledni dobou dost zklamal. kamarad od nich nakoupil ochutnavky a ty zklamaly vsechny. Zkratim to... Nemaj cerstvy zeleny caje a s tim co prodavaj muzou jit nekam... Z toho co sem od nich mel(zelene) sklamalo vsechno. A to se to nestydej prodavat treba za maloobchodni cenu 5000 za kilo... Problem je ze dneska nejsou cersvy zeleny cajiky temer nikde.. :/ Vsechno co se prodava je cca rok a vic stary. To sem si uvedomil az po tom co kamarad privezl primo z ciny opravdu cerstvy Lung Ching. S tim co sem do te doby pil u nas se to nedalo srovnat ani v nejmensim. to co se da u nas dnes koupit muzete tak vysypat na zem pred cajovnou jako okrasu :))
Ále, čerství čaje se
Ále, čerství čaje se dají sehnat, jen musíš vědět kdy který čaje dováží.. jestli to putovalo lodí nebo letadlem... Nechci tvrdit, že všechny čaje, které mají označené jako čerstvou sklizeň jsou košer, ale to co tady plácáš jsou jen výkřiky do tmy. Kamarád dovezl z Číny bla bla...Jestli bude každý týden dovážet čerstvé čaje, tak dej vědět, rád něco objednám... Jinak nevím jak si představuješ, aby byly na pultech neustále čerstvé čaje? Ona Čína není zrovna za rohem. Jinak tvoje ohrnování nosem nad dováženými čaji jen kvůli tomu, že jsi okusil něco lepšího je dosti přízemní, hodné primitiva... Doufám, že to nebylo myšleno s plnou vážností...
Mohl by jsi být konkrétní
Mohl by jsi být konkrétní s těmi čaji od teanetu?...Měl jsem cui ming - jediný dobrý, vynikající poměr cena/kvalita a pak dračí studnu a melounová semínka
snow dragona,lung ching,pi
snow dragona,lung ching,pi lo chun,zeleny mec
meng dinga nejakej mao feng a este asi neco. Vic uz si nepamatuju.. Jen ze me od nich nic neokouzlilo tak abych to koupil.
Tak přesně tyto čaje, co
Tak přesně tyto čaje, co jsi teď vypsal, by měli být teď čerstvé. Nevím jestli kamarád schválně kupoval vzorky čerstvých čajů nebo jste to nevychytali a koupili staré čaje těsně před dodávkou nových.
Ale všechno jsou to čaje jejichž chuť a aroma se rychle vytrácí, takže po tom roce to opravdu může být zklamání.. A jestli byly čerstvé, holt nestojí teanet za moc... Sám nevím od teanetu jsem nic nebral. Ale byl jsem párkrát v čajovém klubu a ten si nemůžu vynachválit...
Tak to asi vychytal spatnou
Tak to asi vychytal spatnou varku. To se na ty cerstvy zajedu podivat na vlastni oci jestli doopravdy maj.) Dneska sem se tam chtel podivat na cajovy more a taky nic poradnyho nemaj. Maj par modelu akorat s plastovejma suplikama coz bych domu urcite nekoupil. Obal sice hezkej ale ten obsah bych pres srdce neprenes.) Plastovej pekac pod cajovym morem se podle me uz presprilis vzdaluje cajovy kulture krom toho ze se to nemuze snad nikomu libit )
Tak to by me zajimalo kde u
Tak to by me zajimalo kde u nas sezenes cerstvejsi a kvalitnejsi caje nez v Teanetu, rad se poucim :)
ROFL, na spoustu mistech
ROFL, na spoustu mistech ;-)
Chtěl jsem se tě zeptat
Chtěl jsem se tě zeptat kde, ale tvá odpověď by asi z principu nemohla být objektivní ;-), tak se zeptám jinak: co konkrétně jejich čajům v tomto směru vytýkáš a čím to máš podloženo?
já je nehodnotím, jen mě
já je nehodnotím, jen mě to tvrzení "kde jinde než" pobavilo a přišlo mi neobjektivní ;-)
Nehodnotíš? Trošku
Nehodnotíš? Trošku nerozumím tomu, jak bys mohl prohlásit, že čerstvější a kvalitnější čaje, než mají někde, seženeš na spoustě míst, aniž bys čerstvost a kvalitu čajů v těch jednotlivých místech hodnotil a navzájem porovnal :-))
chces tedy ode me slyset,
chces tedy ode me slyset, ze teanet ma nejkvalitnejsi a nejcerstvejsi caje u nas? sam urcite nebudes souhlasit...
a btw. kdyz nektere caje, ktere povazuji za kvalitnejsi ani nenabizeji, tak nemusim nic srovnavat... ;-)
me u teanetu strasne chybi
me u teanetu strasne chybi japonci a nebo sem se blbe dival :-/
Díval ses dobře. Taky mi
Díval ses dobře. Taky mi tam chybí.
Njn, on je to holt podnik v
Njn, on je to holt podnik v čínském stylu, který vlastní Číňan ;-) Podle mě je dobře, že se o japonce nepokoušejí, z toho by asi vzniknul kočkopes.
Nezlob se na mě, ale s
Nezlob se na mě, ale s tebou je debata jak s hluchoněmým Tatarem. Proč mi podsouváš, že s něčím budu/nebudu souhlasit? Jak to můžeš vědět? Proč mi podsouváš, že chci od tebe slyšet, že teanet má nejkvalitnější a nejčerstvější čaje u nás? Nic takového jsem netvrdil. Tvá poslední věta je taky demagogie: každý prodejce má trochu jinou strukturu nabídky, takže je samozřejmě velmi pravděpodobné, že nějaký velmi dobrý čaj, který k nám dováží někdo jiný, v Teanetu nemají. O čem to ale vypovídá? No o ničem. Teanet zase dováží dost velmi dobrých čajů, které nemají ostatní.
Suma sumárum, tvrdil jsi, že mnoho českých prodejců má kvalitnější a čerstvější čaje než Teanet. Když jsem Tě požádal o konkrétní argumenty, žádné jsi neuvedl, jenom jsi překrucoval mé příspěvky i příspěvek jiného autora výše. Takže další diskuze s Tebou na toto téma nemá smysl, leda že bys chtěl začít mluvit k věci.
Za prvé se uklidni a
Za prvé se uklidni a neurážej v diskusi druhé!
Za druhé Ti nic nepodsouvám, jen uvažuji nahlas a je snad má domněnka mylná?
Za třetí - kam se mě to snažíš dostat? hájíš tu barvy teanetu a určitě o čaji něco víš a víš moc dobře, že existují čerstvější a kvalitnější čaje u nás dostupné, než jsou v nabídce teanetu!!!
za čtvrté - uznávám, že teanet dováží spoustu kvalitních čajů, ale tvrdit, že je něco nej, je nesmysl!!! - o to mi tu v prvé řadě šlo a jde a nevím jak Ti to vysvětlit, abys to pochopil!
za páté - že naše čaje jsou nejlepší, slyším skoro v jakémkoliv velkoobchodě kam přijdu
za šesté co jsem překroutil? já je nehodnotím, jen mě to tvrzení "kde jinde než" pobavilo a přišlo mi neobjektivní ;-)
Člověče, nezlob se, ale
Člověče, nezlob se, ale přijde mi, že buď jsi hlupák, nebo jsi pořádně nečetl, co ti Čajomol psal.
Vezmeme-li to celkem od začátku, tak se někdo ptal, kde sežene lepší a čerstvější čaje. Na to se mu dostalo tohoto: "ROFL, na spoustu mistech ;-)". To už samo o sobě není imho moc pěkné. Pak tě Čajomol prosil, zda bys to rozvedl - což jsi neučinil. Pak, když se ptal, jak to teda je, a jak uvažuješ, když teda nehodnotíš (což jsou podle mého zase jenom pindy - když nehodnotíš, tak proč se pak vůbec vyjadřuješ k úrovni něčeho?).
Tvůj "argument", že nedovážejí některé kvalitnější čaje ti imho vyvrátil (a pokud ne, dá se o tom klidně diskutovat).
Zkrátka a dobře - jako třetí osobě mi přijde, že se Čajomol ptal, a to docela civilizovaně, a ty ses kroutil, mlel nesmysly atd.
Tzn. možná zvaž uklidnění spíš ty, a taky by bylo pěkné, kdybys zkusil debatovat...no, prostě debatovat - tzn. když tě někdo požádá o konkrétní výhrady, tak je uvést a nepsat žvásty typu "já nehodnotím". Taky, když Čajomol výslovně napíše, že netvrdil, že tamní čaje jsou nejlepší a nejčerstvější (i kdyby to předtím omylem řekl, tohle by bylo slušné vysvětlení), nemusíš mu vysvětlovat, že je blbost to tvrdit, a že nevíš, jak mu to vysvětlit :-) Jako zní to dobře, o tom žádná, ale v tomto kontextu ze sebe děláš oslíka :-)
Člověče, nezlob se, ale
Člověče, nezlob se, ale přijde mi, že buď jsi hlupák, nebo jsi pořádně nečetl, co ti Čajomol psal.
Vezmeme-li to celkem od začátku, tak se někdo ptal, kde sežene lepší a čerstvější čaje. Na to se mu dostalo tohoto: "ROFL, na spoustu mistech ;-)". To už samo o sobě není imho moc pěkné.
tady mela diskuse skoncit - chcete snad vyvratit ze nelze na spoustu mistech u nas sehnat lepsi caje? amana, luyu, comintrading, martin spimr, milci, cajdo - kazdy nema vse to nejlepsi, ale je treba mezi nabidkou hledat a vzdy najdete nektere caje ktere jsou lepsi nez ma konkurence(nebo je nema vubec)
Pak tě Čajomol prosil, zda bys to rozvedl - což jsi neučinil. Pak, když se ptal, jak to teda je, a jak uvažuješ, když teda nehodnotíš.........
.......vysvětlení), nemusíš mu vysvětlovat, že je blbost to tvrdit, a že nevíš, jak mu to vysvětlit :-) Jako zní to dobře, o tom žádná, ale v tomto kontextu ze sebe děláš oslíka :-)
jejich caje nemuzu hodnotit, protoze jsem od nich skoro zadne nemel a kdyz ano, tak malo na to abych o nich mohl neco soudit a opakuji to znova, i kdyz mi tu budes nadavat do osliku ;-), ze jsem chtel jen a pouze dementovat to, co napsal ten neznamy
IMHO: diskuze o hovne,
IMHO: diskuze o hovne, nedelejte tady dusno
kdyz ja za to nemuzu, kdyz
kdyz ja za to nemuzu, kdyz to nepochopili hned napoprve... :-(
Bohužel my nemáme
Bohužel my nemáme kamaráda, kterej by nám z číny přivez kilo dračí studny...
Kdyz ho
Kdyz ho zaplatis.........:-)
Máš cestu do Číny?:-)
Máš cestu do Číny?:-)
Stan právě teď je v
Stan právě teď je v Číně, milá lady ;o)
Já už to na jiný části
Já už to na jiný části fóra zjistila - tiše závidím... eh... že bych si něco "objednala?"
Ahojte, jestli chcete pít
Ahojte,
jestli chcete pít opravdu kvalitní čaj, musíte objednávat mimo ČR:
http://www.palaisdesthes.com/en/index.htm
http://www.uptontea.com/shopcart/home.asp
http://www.thunderbolttea.com/pages/tea_shopping.html
https://camellia-sinensis.com/tea/teas/
https://shop.ippodo-tea.co.jp/shop/en/
Z těchto obchodů si pravidelně objednávám, nemusíte mít strach. Specielně v prodejně AMANA pokládají GYOKURO KYOTO za nejvyšší třídu GYOKURA, ale tento čaj je srovnatelný z nejnižšími čajemi GYOKURO z posledně jmenovaného obchodu.
V některých nejmenovaných prodejnách prodávají dokonce pouze naklonované čaje (což u Darjeelingu je běžná věc), ale ne že to na svých stránkách neuvádějí, ale dokonce je vydávají za pravé (pozor na čínské čaje typu Pi Lo Chun v Čínských prodejnách).
Cen se nebojte, protože Čeští prodejci, také nakupují od těch světových, bohužel ale čaje v nižší kvalitě...
Hodně štěští
Tak samozrejme ze se daji
Tak samozrejme ze se daji sehnat... Ale ne moc v tehle dobe. Tak uplne cerstve nejsou zase tak potreba. Pri dobrem skladovani si cerstvost nakej ten mesic relativne udrzi. Dalsi vec je preprava. Prepravou lodi obcas ztracej na kvalite. Neohrnuju nos nad vsemi dovazenymi caji. Nekdy i starsi prekvapi. Jen zduraznuji ze je pro dobre caje zla doba a ze i nekdy skladovani ve velkoobchodech neni moc idealni. Navic ta drzost co ti reknou o danym caji a za jakou cenu se ho snazej prodat. Vykrik do tmy,primitiv,prizemni... I kdyby je dovazel kazdy tyden myslis ze tobe bych po tve prvni reakci plne nadavek a predsudku neco nabidl??
Právě že touto dobou se
Právě že touto dobou se dováží (letadlem) ty nejčerstvější čaje z Darjeelingu, hned budou následovat zelenáči z Číny atd...
Jinak tvůj druhý příspěvek se už dá brát jako názor, škoda posledních dvou vět. Ale zkus si přečíst oba příspěvky a zjistíš, jak se diametrálně liší.
Tvá slova "S tim co sem do te doby pil u nas se to nedalo srovnat ani v nejmensim. to co se da u nas dnes koupit muzete tak vysypat na zem pred cajovnou jako okrasu", kterými nám implicitně sděluješ, že všichni tady pijeme roztok hodící se akorát tak k ovlažení zahrádky před čajovnou, nebyly opravdu nejvhodnější.
Když budu parafrázovat to co jsi napsal v prvním příspěvku bylo by to něco na způsob: "Tatínek pracuje v továrně na čokoládu a když porovnám ještě teplou čerstvou čokoládu a to, co si kupujete v obchodech... No nechápu jak to můžete vůbec žrát....bla bla" samozřejmě jsi to napsal trochu kulantněji. Tvůj první příspěvek je úplně bez přínosu a všem si naznačil, že pijou pózér... Jinak to co jsem napsal v předešlém příspěvku, zatím si plně stojím. Ano, to co jsi prvně pronesl,jsou výkřiky do tmy (druhý příspěvek je už názor)... Jinak jsem si nevšiml, že by byl můj příspěvek plný nadávek - jestli myslíš ty tři pojmy, co jsi vypsal a hned za to napsal příspěvek plný nadávek, tak vše rád vysvětlím... Výkřiky do tmy - o tom už jsem mluvil.. Přízemní - v podstatě to samé jako výkřiky do tmy, není to názor je to prostě přízemní. S tím primitivem uznávám, že to vyznělo jinak než mělo. Nechtěl jsem, aby sis myslel, že jsem označil za primitiva přímo tebe - mělo to vést k zamyšlení, že to co jsi napsal je primitivní (přízemní, výkřik do tmy ;).. Jinak to, že bych něco rád objednal, byla samozřejmě hyperbola. To že mi nic nenabídneš, s tím se snad nějak srovnám...
Jinak no offence... Vyjadřuji jen nesouhlas s tím, že někam vtrhneš a napíšeš něco, co mohlo urazit všechny ostatní ;)
Klidne navrhni adminum aby
Klidne navrhni adminum aby to smazali. uz sem nebudu psat jestli chces...
Potrebuju sehnat v Praze
Potrebuju sehnat v Praze pekny cajovy more.... mate nekdo nakej dobrej tip?? Hlavne ne s plastovym korytem..) Je jedno jestli dreveny nebo bambusovy pokud bude bez plastu... Co sem zatim videl trend s plastem stoupa a klasicke bambusove sou nejak malo k dostani...
Vsechny more bez plastu se
Vsechny more bez plastu se (zvlaste bambusove) casem rozeschnou a zacnou tect. Na dlouhodobe pouzivani si znalci kupuji more se suplikem :) Ale i bez plastoveho supliku more nejakou dobu vydrzi.
Vsechny opravdu ne. Bud je
Vsechny opravdu ne. Bud je zvykem je drzet porad vlhke aby se nerozeschly a nebo trochu radikalnejsi reseni prelakovat vnitrek silnejsi vrstvou laku. Rozhodne ti muze vydrzet pri zminenych technikach temer neomezene :))
Vybrat si mezi "znalcem" kterej si vybere takhle kycovity more a odrovnava cajovou kulturu a amaterem krerej se bude snazit udrzovat bambusovy, vyberu sveho amatera :))
Mimo to u tech co se dovazej s plastovym suplikem ktery kupujou tvi "znalci" u tech praska ta horni mrizka ktera ma mimochodem mnohem horsi(neprakticky) provedeni nez u klasickejch bambusaku.
nejlepsi je mit more s
nejlepsi je mit more s odtokem na boku - zadne plastove supliky, zadne rozeschnuti, elegantni odtok do libovolne velke nadoby ;-)
Souhlasim, já mám teď
Souhlasim, já mám teď docela špatně udělané moře s plastovým šuplíkem, ale hodlám si z YS pořídit obrovské (60x40) s odtokem, 100 % bambus...za 8 stovek bez poštovného (které dělá bezmála 4 stovky)
Viděla jsem - bohužel ne
Viděla jsem - bohužel ne na vlastní oči, jen na fotografii - nádherné vyřezávané moře, z hor, na kterých stála miska stékal dolů jako potůček mok a krajinou se pomalu řinul k odtoku... bohužel je finančně i rozměrově náročnější než si mohu momentáln dovolit.. takže jednou, snad, ale s šuplíkem jsem zatím spokojena a deska nepraská...
mohla by si sem dát tu
mohla by si sem dát tu forku nebo odkaz na ni? dik :-)
Bohužel nemohla, protože
Bohužel nemohla, protože byla součástí prezentace na jedné z degustací, asi už ji nedohledám, samotnou mě to mrzí,ale pokusím se...
Dokonce jsme i slyšela, že stávalo jen 3 000,- ale rok na to už podnikaví Číňané zjistili, že se prodávají a cena stoupla o 5 000,-. Kdo ví na kolika je teď...
Já mám moře od milců a
Já mám moře od milců a široký výběr má momentálně tea net. Jiank souhlasím s tím, že šuplík má spoustu výhod.. snazší údržbu, nerozkližuje se a praktičtěji se z něj nechtěný mok vylévá...
Mám výborné zkušenosti s
Mám výborné zkušenosti s relativně novým webovým obchodem, Dobrý čaj (www.dobrycaj.cz). Objednal jsem tam už párkrát a nemám teď potřebu chodit jinam. Objednáš si za dobré ceny, dostaneš za to body, které postupně sbíráš a nakonec si tím snížíš cenu, ten systém se mi líbí. Čaje jsou vynikající (doporučuji Organický Huang Shan Mao Feng), kvalita zatím nejlepší co jsem zkusil, dodávka byla rychlá... akorát ten jejich 20ti letý Pu-erh za pár tisícovek si asi jen tak brzy nedám... :-)
Rozhodně souhlasím, koupil
Rozhodně souhlasím, koupil jsem si tam Pu-erh koláč (středně drahý, nemusím mít čaj, který je starší než má přítelkyně :-)) a denně si u něj pomlaskávám. Dnes jsem zase objednal jeden černý a jeden Luk On (musím vyzkoušet), tak jsem zvědavý. Mimochodem, mají ze všech shopu nejlevnější poštovné, hrozně nerad za to platím... :-)
Re dobry caj: Dosud sem nic
Re dobry caj: Dosud sem nic nekupoval. Ale nabidku moc velkou nemaj :(( Zelenejch caju prinejmensim poskrovnu. A vsechno smichany s jaminem...:( Kvalita nemusi byt spatna. Konkretne u pueru se temer neda nic zkazit a ted "frcej" nejvic takze proc ne i v dobrem caji... Omlouvam se za sve jednostrane zamereni na zelene caje proto obchod nehodnotim tak kladne... To uz bych lepe doporucil i ten teanet nebo lu yu.)
Souhlasím, že zelených
Souhlasím, že zelených čajů by mohli přidat, na druhou stranu kdo má v katalogu tak zdařilé fotografie? Na jiných webech je to bída a utrpení, na druhou stranu někdo to nepovažuje za prioritu, ale já se rád i vizuálně mrknu na to, co si hodlám koupit... a když je to rozmazaná bleskem pořízená fotka hromady nějakého čaje na zemi jako to umí v cajakava.cz, tak jsem s nimi hned hotov... ale jak říkám, každý má svá kritéria.
kvalita stranek a fotografie
kvalita stranek a fotografie nerikaji vubec nic...
pokud si nejaky caj chces koupit a uz ho defacto znas, nepotrebujes fotografie protoze vis jak vypada a jak ma kvalitni vypadat. Naopak fotky na webu budou temer vzdy silne zavadejici... Myslis ze snad nekdo z obchodniku opakovane foti sve caje a aktualizuje stranky aby sis mohl rict tenhle caj ma uz nasedlou barvu a nema cenu ho kupovat protoze je starej...?? to nikdo nedela... Proto samotny fotky nerikaj nic. stejne je treba temer vzdy ochutnavka pred nakupem caje. fotky jejich nabidky pred 5ti lety ti nepomuzou :))
Máš určitě pravdu, ale
Máš určitě pravdu, ale zde musím říct, že co bylo na fotce, to bylo i v dodávce, proto to obhajuji... nehledě na to, že se rád na webu mrknu jak vypadá čaj, který vůbec neznám.
V tomhle aspektu nelze nic
V tomhle aspektu nelze nic vytknout :)
Lu Yu bere hodne caju z
Lu Yu bere hodne caju z comintrading.com zkuste to tam mohly by byt lepsi ceny..;-)
Dobrý den
Dobrý den přátelé.
Jednoznačně mohu doporučit firmu Teanet, kterou asi již všechny trošku zorientované čajomilky a čajomilci znají.
Pokud máte trošku peněz nazbyt, rozhodně doporučuji okusit raritní čaj Huang Shan Ye Sheng Cha čerstvé sklizně jaro 2007. Jde o čaj sbíraný z divoce rostoucích čajovníků, takže žádná plantážová produkce.
Balení 50 g v originelní plechovce, hermeticky uzavřené stojí 450,-- Kč. Když jsem byl cca před měsícem v Cha Dao (čajovna fy Teanet), říkal majitel, že dovezl snad pouze 5 plechovek, a skutečně v lednici již stáli pouze 3. Takže pokud máte chuť tuto čajovou delikatesu okusit, spěchejte!
Přeji vám delikátní čajové pochutnání.
máte někdo zkušenost s
máte někdo zkušenost s tím, jaké nejmenší množství čaje jsou ochotni v teanetu prodat ? .. potřeboval bych nakoupit nějaké vzorky, ovšem pro soukromé účely, ne pro čajovnu.. čili ne pro budouciho velkoodběratele.. myslíte, že budou ochotní, příp. máte zkušenosti ?
kdyz jsem tam byl kupovat
kdyz jsem tam byl kupovat caj tak minimum bylo 25g, zkus se ale optat(ukecat:) treba by slo i mensi mnozstvi..
určitě, prodali mi 10 g
určitě, prodali mi 10 g (na dobírku, určitě i v cha dao) i 25 g...takže není problém
Kaderas: Prosímtě,
Kaderas: Prosímtě, uvědomil jsem si, že jsem vůl - jak jsem psal o degustaci kukichy, psal jsem, že to je od Teanetu - nějak mi přeskočilo, je to od Spolku milců čaje, můžeš-li, prohoď to. Díky moc :-)
Měl bych takovou zcela
Měl bych takovou zcela konkrétní otázku.
Čaje nakoupit radši u obchodcajem.net nebo u teanetu?
Plánuju kupovat takovou směsku tzn. oolongy, zelenáče, nějaký ten bílý či žlutý, červený či černý a třeba i pu er. :) I když pokud by měl ten pu er nějak rozhodnout o tom, kde nakoupit, tak ho spíše zanedbejte.
oolongy - jednoznačně
oolongy - jednoznačně teanet. Zelené - asi taky teanet - kvůli výběru (a všechny jsou čerstvé), bílý žlutý - to nevím, ale spíš teanet, s červenými čaji od teanetu mám dost dobrou zkušenost a puerh? Obchodcajem, teanet je na puerhy hodně drahý...
Takže celkově to vyhrál týnet...Ale takové hodnocení je můj osobní názor, co ostatní?
Petře, podle čeho oolongy
Petře, podle čeho oolongy srovnáváš? Zelené jakbysmet? Netvrdím, že je máme lepší(neporovnával jsem), ty snad ano?
Oolongů od teanetu jsem
Oolongů od teanetu jsem měl docela dost, a všechny mě příjemně překvapily, a u zelených jsem to odůvodnil větším sortimentem, a kvalita je podlě mě hodně slušná, aspoň z toho co jsem ochutnal..
někdy to musíme
někdy to musíme porovnat... bez toho je to debata o ničem
Jako dcera obchodníka
Jako dcera obchodníka samozřejmě plně chápu, že je pro vás důležité prodat své zboží ne jen z finančních důvodů, ale i z přesvědčení, problém ale je, že - ač jsem od vás zatím žádný čajík neměla - mě to, že na veškeré srovnávání reagujete trochu podrážděně (vím, tohle se samozřejmě vaší firmy týká přímo) od takového počinu spíše odrazuje... A jistě by bylo zajímavé se zdě s někým dohodnout a např. ve třech udělat článek porovnávající čaje od vás a třeba z výše zmiňovaného teanetu, jsme přesvědčena o tom, že v dané sklizni je třeba hledat kde je kvalitnější a ne hodnotit globálně (až na výjimky).
Já si myslím, že záměr
Já si myslím, že záměr je zcela jasný. Poukázat na to, že to není až tak jasné, jako to občas někdo napíše (který obchod zvolit). Mě to teda neodrazuje :) Možná občas je to trošku konfliktní a stačilo by jen poukázat ..
Možná trochu odběhnu od
Možná trochu odběhnu od tématu, ale jak skladujete čaj. Koupil jsem si Oolong o Teanetu; v prvních dnech byl báječný, ale po třech týdnech už je takřka bez chuti. Ty papírové sáčky asi nejsou nejvhodnější?
:-D...Nejlepší jsou
:-D...Nejlepší jsou dobře těsnící plechovky
Potvrzuji. Doporučuju
Potvrzuji. Doporučuju plechovku s pístem (tedy kdy se víčko napůl vsunuje dovnitř) - tam lze izolepou olemovat píst, čímžto se dosáhne ještě lepší izolace.
Papírové sáčky jsou
Papírové sáčky jsou notné zlo pro převoz čaje domů. Tam si jej musíš přemístit do, pokud možno, uzavřené dózy, kde slunce nepronikne.
Zrovna dnes jsem si přinesl z města čaj a než jsem si jej stačil přesypat, celý načuchl papírovým sáčkem :-)
My ekologové si na nákup
My ekologové si na nákup nosíme vlastní plechovku:)
Plechovka a ekologie? :-))
Plechovka a ekologie? :-)) no tfuj :)
jj taky to bylo prvni co
jj taky to bylo prvni co sem udelal kdyz sem zacal obevovat caj:) premistil sacky do doz a lahvi:)
Hodně mě naštvalo, když
Hodně mě naštvalo, když jsem neuváženě nakoupil docela dost plechovek na 50g a spousta 50 gramů čaje se mi tam nevešla :) tak to různě dělím, ale asi objednám s novou konvičkou a čajema i nějaké větší.
jj! do plechovky se mi
jj! do plechovky se mi neveslo padesat gramu ding gu da fangu ale veslo se mi tam 100g gunpowderu...
Je opravdu úsměvné jak
Je opravdu úsměvné jak si tady v té diskuzi někteří prodejci sami chválí své obchody...nemyslím to ironicky, prostě jsem se při čtení pobavil :) Ale myslím, že pokud máte opravdu dobré čaje tak něco takového nemáte zapotřebí
Co čaje od Great Tea
Co čaje od Great Tea Garden? Není to "převlečený Oxalis"? Balej to podobně, prodávaj dost aromatizovaných, ale třeba Darjeeling Doars Matidhar byl poměrně chutnej a stál okolo 50Kč/50g
ta cena vypada slusne ale
ta cena vypada slusne ale doma od nich mamca koupila nezkusene nejaky dva vonaky- citronovej, zensenovej a jeste nejakej ovocenj caj....a to je fakt humus...
mno ja osobne bych moc neveril firme ktera ma ve svem sortimetu kavu a obrovske mnozstvi aromatizovanych a ruzne jinak mrvenych caju.....
ale cena toho darjeelingu se zda byt slusna a pokud byl dobry....ja mam teda zkusenost jenom s temy vonaky a to je hruza...a to proto ze mi vonaky nechutnaji celkove...
great teagarden je fakt
great teagarden je fakt neco jako oxalis.
Ale neplést s Tea Garden, teagarden.cz pana Snášela, ten má čajíky výborné (obzvlášť s přihlédnutím k ceně) !
No neni zvlastni, ze nekdo
No neni zvlastni, ze nekdo prodava DArjeeling Doars. Dve rozdilne oblasti, Doars je nizina, kde caje nedosahuji vestinou ani prumerne kvality a nazyvat je darjeelingem je vicemene trestuhodne a podvodne, ale kdyz cena vyhovuje...
nenašel sem tady
nenašel sem tady cinsky-caj.cz tak to tu asy neni ,co si o nich myslíte ,nahodou sem na ně narazil
http://www.cinsky-caj.cz/
Nabídka na těchto
Nabídka na těchto stránkách je de facto shodná s nabídkou Teanetu, i popisy čajů jsou slovo od slova převzaté, ceny jsou buď stejné nebo se liší o několik málo korun. Víc okomentovat nemůžu, neboť osobní zkušenost s objednávkou z tohoto webu nemám.
Znáte Gua Yin? Včera jsem
Znáte Gua Yin?
Včera jsem tam byla teprve podruhé, ale prostory jsou úchvatné, čajování je tam, pravda, trochu přemrštěně drahé, ale domů seženete čaj za velmi tozumné ceny a kvalita je vynikající, spoluz s tea netem jsou moji pražští nej:-)
Správný název je Guan
Správný název je Guan Yin.
Byla to první čajovna tohoto typu. Teprve o několik let později se dnes objevují další, jako např. ChaDao v Jeruzalémské ulici. Jako první spustili lavinu širokého sortimentu PuErhů v době, kdy bylo jinde možno koupit jen cca pětici "otřepaných" druhů PuErhu. Atmosféra je tam velmi příjemná a čaje kvalitní. Je pravda, že konvička čaje tam v průměru snadno přesáhne 200 Kč, ale s tím je třeba prostě počítat. Naštěstí si dnes není problém vybrat a kdo hledá levnější (přesto kvalitní) alternativu, pak jen o 200m dál je čajovna Amana.
Omlouvám se, samozřejmě
Omlouvám se, samozřejmě máš pravdu, nečetla jsem si to po sobě...
Nejenom atmosféra, ale i čaje, které jsem tam nebo odtamtud zatím měla byly excelentní - neznám lepší výraz...
Neznám jinou atmosférou podobnou čajovna - vyjma Cha Dao. Ty ano? Ráda si nechám potradit a navštívím v Praze něco jiného, budu tam teď trávit dost času...
Neboj, nebyla v tom snaha
Neboj, nebyla v tom snaha tě pérovat ;-) Předpokládal jsem, že šlo o překlep. Jen jsem chtěl, aby to někoho neznalého nezmátlo.
Další podobná čajovna je například Teatao - Milešovská 6, Praha - poblíž nám. Jiřího z Poděbrad
Děkuji, nevíš, jestli
Děkuji, nevíš, jestli mají i www stránky?
Nedávno mi říkali, že
Nedávno mi říkali, že nemají, ale chystají. Myslím, že tento stav stále trvá.
Děkuji a ještě jeden
Děkuji a ještě jeden detail: na jaké ceny se mám připravit?
Zaslechl jsem, že v Guan
Zaslechl jsem, že v Guan Yin plánují renovaci prostor čajovny, což by bylo super.
Jinak moje zkušenost nebyla až tak pozitivní, byl jsem tam dvakrát a pokaždé byl nějaký kus nádobí, který jsem dostal před sebe, špinavý :-( Ale třeba jsem měl jenom smůlu, že obsluha holt měla špatný den. Zaplaťpánbůh za každou čajovnu v tomto stylu, která nekazí čaje dýmkami a vonnými tyčinkami.
Bohužel se tam v poslední
Bohužel se tam v poslední době obsluha dosti měnila :-(
Kvalitní obsluha - základ úspěchu...
Oni tam mají totiž
Oni tam mají totiž převážně brigádníky,ale teď zaměstali dva lidi na stálo a ta paní na sobě po čajové stránce velmi pracuje a věřím, že se to zlepší, je vidět, že má k čaji vztah...
Guan Yin je jedna z
Guan Yin je jedna z prvních čajoven co jsem mïmo Sýkorák navštívil, docela dobrá, ale cha dao je lepší. Ale zas je pravda že jsem tam byl naposledy před rokem...
no ja si myslim ze nejlepsi
no ja si myslim ze nejlepsi je stejne Ferda......
Podobné jako například v
Podobné jako například v Guan Yin.
Mám dotaz: máte někdo
Mám dotaz: máte někdo zkušenosti s obchodem čajovým Seraf z Plzně?
u nas v sr je jednotka
u nas v sr je jednotka cajovydom.sk ktory zase berie tovar
z darjeeling.cz ktory vlastni buddhista čo je fajn že ta asi nebude chciet obtiahnut vedomi si pričiny a nasledku ,
a v lokalnych čajovniach kde poradia či je čerstvy,atd. a ešte dobryčaj.cz sa mi zda ako dobra predajna ale nebral som od nich tak neviem nemate skusenosti.
Buddhisti, křesťani,
Buddhisti, křesťani, satanisti... většina je jich stejně nedůsledných... žádná záruka.
heh....co to bylo za zvast?
heh....co to bylo za zvast? :-O
Pil jste někdo Shou mee z
Pil jste někdo Shou mee z Teanetu? Mě to přišlo dost bídný, obsahovalo to i stonky (což by, pokud se nepletu, němělo) a, lituji že to o čaji musím říct, smrdělo to. jejich Bai Mu Tan Superior byl naštěstí o poznání lepší, tak jsem si spravil chuť.:) Těším se na jejich 100gramovou cihličku Pchu Erhu Zhuan Cha, tak doufám že nezklame...
oh ja se mam ja se mam
oh ja se mam ja se mam dneska sem si sel vybrat zasobu caju k vanocum:) kupoval sem u milcu v dč vaclavak. se stamgastskou slevou a panakem rize navrch:) 17 cajiku po 100g:) mno a ted uz si jenom pockat na vanoce a pak pit pit pit....:)
jinak fakt bych dč nemenil...spickova kvalita + uzasna obsluva + pozornost navrh cajik zdarma a pratelsky slevy. a v neposledni rade taky loajalita:D
wow...brzdi s tou
wow...brzdi s tou špičkovou kvalitou... S tímto tvrzením víc než nesouhlasím...Plno čajů u nich JIŽ není kvalitních, např.: phoenix, shui xian, dračí studna...
Prostě si myslím že milcovská kvalita není tak vysoká...
Jaký máte na to názor vy?
Tak senchu a banchu kyoto
Tak senchu a banchu kyoto od milců nedoporučuju :-(
tamara je dobra i bohyna .
tamara je dobra i bohyna .
Bohyni bych mohl zkusit.
Bohyni bych mohl zkusit.
to je zvlastni, letosni
to je zvlastni, letosni senchu i banchu sem od milcu mel a dokonce sem byl na milcovske prednasce s ochutnavkama od japonskeho dodavatele a oba caje mi prisly spickove. co ti na nich vadilo?
ja tam brigadujem a neni to
ja tam brigadujem a neni to zle , možno vačšina zelenych čajov už neni najčerstvešia ked mame ten prosinec ale lepšie ako rezavím hrebikem do voka .
Myslím, že kvalita
Myslím, že kvalita čajovny není úplně velká (i když na centrum Prahy pořád pěkná). Já s nimi mám výbornou zkušenost, kupuju Tamaryokuchu a Kukichu ve vakuu, a Kenyu FOP, výborný černý čaj - tyto tři čaje jsou tam standardně kvalitní, a tak si nestěžuju :-) Fakt je, že když jsem tam několikrát šel "do čajovny", tak jsem moc spokojen nebyl.
Tzn. některé čaje výborné, čajovna nic extra.
Odkdy milci prodávají
Odkdy milci prodávají Japonce ve vakuu?
No, ten rok co to u nich
No, ten rok co to u nich kupuju nejmíň. Aspoň teda Tamaryokuchu a Kukichu...nějak tam na webu mají "originální balení", a u čeho to je, tam to tak je balené (kdo by to byl řekl :-)).
co já pamatuju, tak 5let
co já pamatuju, tak 5let nejmíň...
spíš si nepamatuju, kdy je ve vakuu neprodávali...
Já jsem si vždycky myslel
Já jsem si vždycky myslel že to balí do těch originálních zelených ,,amaňáckých'' (pouze zavírání) balení, a to rozhodně není vakuum
dneska koupena bancha je
dneska koupena bancha je vakuove balena takze zaruka;-)
no o ničem takovým
no o ničem takovým nevím.. přeci jen už to bude skoro rok, co jsem se domů nepodíval, ale mám pocit, že japonce SMČ prodává furt stejný (tzn. i stejně balený). Pokud vím, japonci jsou tak už balení u výrobce a to balení vypadá podobně jako balené čaje od čajdó (http://cajdo.net/caje_balene.htm)...
Kdybys chtěl vidět jak vypadají ty od Milců, tak se mrkni na stránky DC v HK - mají super stránky, tam určitě budou i fota...
(imho většina japonců od milců je nadstandard, u mě vede tamara... gyokuro už je přeci jen moc drahý...)
No!!! Přesně to myslim,
No!!! Přesně to myslim, ale to není vakuově balené (tzn. že uvnitř není vzduch)...Tohle je vakuum: ...
Tohle není vakuum: (musíte přehodit ,,obrázek tovaru'')...
kazdfoapdne jsem v prubehu
kazdfoapdne jsem v prubehu roku nezaznamenatl ztratu kvality nerozdelanych japoncu od Milcu...
jinak imho letos je skvela Tamara a Bancha, Sencha je takova moc hořká..
Gyokuro mi milecke moc nejede, nevim proc... mel jsem na Sklenene louce nedavno jedno naprosto vyborne, sladoucke...
ale jinak jsem lepsi nez milecke japonce asi nemel...
No jasný, ale to je tak
No jasný, ale to je tak trochu tahání za slovíčka.
Vcelku s klidem bych mohl dementovat i tvůj výrok o vakuu a odkazu na něm. Protože to na co odkazuješ vakuum samozřejmě taky není. Vakuum je celkem přesný fyzikální pojem, ale to by bylo na úplně jinou debatu...
Jinak u nás na trhu vakuované (aspoň ty co se vakuu více blíží,ve smyslu tak jak ho používáš ty) jsem viděl jen 5ti resp. 7dmi gramové vzorky čajů(zpravidla oolongů). Jestli u nás na trhu je něco takového i ve větším množstvím sem s tím...
Jinak všeobecně u vakuovaných potravin (a tím pádem snad i u čaje) je důležité, aby v balení nebyl kyslík. To jestli tohle splňuje balení dodávaných japonců i u Milců to ti nepovím, nicméně jestli jsi od nich někdy japonce koupil, seznáš, že to balení rozhodně do sebe něco má a důležitý je nepřístup vzduchu k čaji... Ta trocha "vzduchu" co v balení přebývá a jaký vliv to má na čaj opravdu nevím, ale abych to zkrátil, balení mi připadá dostatečně kvalitní...
Teď ještě na narážku "amaňácký". Rozdíl je hlavně v tom, že čaj je v balení celou dobu od zpracování a neprobíhá žádné přebytečné otvíraní, přesypávaní atd...
No a závěrem jestli bych mohl prosit, tak by se tu nemuselo vyskytovat přehršlé množství interpunkčních grafémů, tři vykřičníky mi nedělají nejlíp. Tím jsem chtěl říct, že mám pocit, že obě tvé reakce by se dali napsat v přátelštějším duchu - on pocit pravdy někdy dává pocit nadřazenosti. Samozřejmě psaná diskuse má svá úskalí a jedním z nich je i absence intonace atd. Tudíž za špatné vyložení či interpretaci tvých reakcí se hluboce omlouvám ;)
tak u nas sa predavaju
tak u nas sa predavaju taivvanske wulongy balene po 50 hentakym neprestrielnym sposobom : D , milci beru japoncov
od pana ueharu ktori byva v Uji (nedaleko pelhrimova) čím je zabezpečená kvalita čaju . zaujimalo by ma kde je pelhrimov a kde mam na slovenskej klavesnici r s mekčenom
tkz. rž ř už som nato prišiel , domyselné
Ty tři vykřičníky byly
Ty tři vykřičníky byly myšleny jako ,,hurá!, máme to'', rozhodně to nebylo myšleno jinak.
Slovo vakuum jsem myslel jako ,,vakuové balení'', taky se vyždycky neříká jasmínový čaj ale jasmín...
Co se týče vakuových balení u nás: Teanet jich má nejméně 10 druhů (většinou po 50 g), něco by se našlo u obchodcajem, u milců mají oolongy z Formosy...
Jasný, pohoda... asi jsem
Jasný, pohoda... asi jsem reagoval podrážděně-sorry...
Jen jsem chtěl říct, že když to není "svraštěný" tak jako obrázek, který jsi nám nabídl k nakouknutí výše, nemusí to znamenat, že to není vakuově balené... jak už tu někdo poznamenal, tak se tam někdy přidává dusík nebo helium, což budí dojem, že to není vakuované - což může být právě ten problém našeho "rozporu".
Přidám, že pan Nepustil
Přidám, že pan Nepustil teď dodává sáčky dle vlastního výběru a podle obrázku to jsou zrovna ty, které se "vakuově" balí. Ale jestli je tak balí, to nevím :-)
http://e-cajovna.net/dobre-caje-oznamuji-dobre-zpravy-novinky-12-2007
Pokud už se v
Pokud už se v potravinářství používá vzduchotěsný obal, tak se místo vzduchu plnívá dusíkem.
Nebo heliem :)
Nebo heliem :)
omluva sem samozrejme
omluva sem samozrejme hovado a bancha poé blizsim prezkoumanim neni vakuova. nicmene je velice kvalitne balena a mnozstvi kysliku je opravdu minimalni.
toť otázka... (?) jak jsi
toť otázka... (?) jak jsi poznal, že je to kyslík (?)
jinak já opravdu nevím, jak je to balený, ale jestli máš teď po ruce ten sáček, tak ho zkus prozkoumat, možná by to tam mohlo být napsaný.. i když to bude spíš japonsky :))
a sme zase u tech japoncu:)
a sme zase u tech japoncu:) podle me sou opravdu velice povedene:)
milci mají dobré něco,
milci mají dobré něco, něco ne, jak už to tak bývá asi u všech ;)
Zdravim vsechny, Rad bych
Zdravim vsechny,
Rad bych se zeptal na par otazek..:)Nahodou nevi nekdo kde by se dal sehnat dobry zeleny caj v Brne?A kdyztak jaky byste mi doporucily?
Zelene caje jsem zacal pit relativne nedavno takze jsem novacek,ale rad bych si chtel udelat radost k vanocum koupi take nejake cajove keramiky.Uvazoval jsem o keramice Yixing.Dival jsem se na teanet a maji tam obrovky vyber,ale nikde jsem nenasel ceny a to ani u caju.Jak se tam vubec teda nakupuje?:)Jo a posledni otazka...doporucily byste mi nejakou dobrou cajovnu v Brne?
Diky moc za odpovedi...:)
ked chces popijat zelený
ked chces popijat zelený tak si radšej kup čchawan toto domyselne zariadenie prišlo hodvabnou cestou až na pulty čajovni jak u nas tak v čechách i na morave a slezsku čim možme vychutnávať čaj v krajinach pivu vinu holdujucich , yixingska keramika vhodna na čaje tipu wulong či pu erhehehehehehehehehehe ,
Veliky vyber caju a
Veliky vyber caju a cajoveho prislusenstvi maji napr. v Chajovne na Dominikanskem namesti - www.chajovna.cz, pro kvalitni caje se vyplati zajit tez do Dobre cajovny na Frantiskanske - www.tea.cz.
Zajimavy vyber nejruznejsiho cajoveho prislusenstvi a spousty dalsich vecicek za primerene ceny maji v takovem obchode v ulici Vesele za hotelem International.
Pro zacatek doporucuji spise lacinejsi zelene caje, muzes si koupit mensi mnozstvi vice caju a vyzkouset, ktery Ti chutna nejvice. Obsluha Ti zajiste poradi ;o)
jirka dobre radí , : D
jirka dobre radí , : D zase sa nevyspim
Co se týče teanetu, ceny
Co se týče teanetu, ceny keramiky nemají vůbec, ceník čajů je v sekci ,,o nás'', ,,maloobchod''. Jejich konvičky jsou velice kvalitní, jestli si nechceš koupit šmejd, tak z internetových obchodů doporučuji jedině teanet a longfeng. Ovšem počítej se cenami trochu vyššími (800+). Ale zase ti nedoporučuji kupovat konvičky od někud jinud, prtotože by jsi byl nemile překvapen co ti dojde ,,za kvalitu''...
U teanetu se nakupuje tak, že jim pošleš mail s objednávkou.
Yixing je určitě dobrá
Yixing je určitě dobrá možnost - nemyslím, že by byla vhodná jen na pu-erhy a oolongy. Nicméně je dobré v jedné konvičce dělat jen velmi podobné, či stejné čaje, yixing chytá chuť.
Co se týče čajů samotných...možná zajdi do čajovny, a pár jich vyzkoušej. Při nákupu samotném dej pozor hlavně na čerstvost (ano, někdy se to blbě zjišťuje, ale v čajovně snad poradí - a slušný čerstvý čaj bude výrazně chutnější než výborný vyčpělý čaj). Případně můžeš kupovat z teanetu. Tam nemají v nabídce japonské čaje, ale ty můžeš vyzkoušet v čajovně (doporučuji hlavně Tamaryokuchu), a případně objednat od Spolku Milců Čaje.
Souhlasím. Yixing je
Souhlasím. Yixing je určitě vhodný i pro zelené čaje; a jakožto milovní Long Jingu, jsem si vyhradil yixing přímo pro něj. Přesto čaj vychutnávám nejčastěji z gaiwanu :-)
Dekuji za vsechny
Dekuji za vsechny odpovedi,urcite se mi vase rady budou hodit.Kazdopadne tezko rici jestli ma pro mne yixing smysl jako pro zacatecnika.Co jsem si cetl yixing je uz takova specialitka a hlavne objemy jednotlivych konvicek jsou spise male.Ja zatim pouzivam konvicku o objemu 0,6l.Caj louhuji v jedne konvici a ten pak prelevam do druhe,ale do slozitejsi pripray se mi jeste nechce jako napr: Gon Fu Cha,kde se asi yixing hodi nejvice co?Zatim se teprve rozhlizim a chute jednotlivych caju poznavam.Cenove mi to nevadi,kdyz uz jsou ty vanoce..:)Yixing bych pak pouzival na zelene caje nebo si myslite ze to je jeste velky okruh caju?Ze by to chtelo pouzivat treba jen na oolongy?Existuji take vevnitr glazurovane ne?Ty pak nemusi byt zasveceny pouze jednomu caji,ae treba jenom tem zelenym.Teda aspon myslim..:)Jej jsem toho zase napsal,komu se to bude chtit cist?A jeste jednou diky...
ono i oolongy je moc siroky
ono i oolongy je moc siroky kruh caju na jednu yixing konvicku;-)
No to je jasné, já mám
No to je jasné, já mám na Anxi+světlý Tajwan a na Wu Yi+Dan cong
Glazované? existují (jsou
Glazované? existují (jsou to spíše jen vyjímky), ale to už pak nemá cenu ten yixing kupovat, protože bude mít vlastnosti jako normální hlína...
Co se týče zelených čajů, rozdělil bych to na čínské - tipsové (pi lo chun, čajový král, yunnany všeho druhu) a na pražené (ovšem pražené jsou všechny)(dračí studna, opičí náčelník...)
Já yixing používám na
Já yixing používám na vícero čajů, a gong-fu cha jsem ještě nikdy nedělal :-)
Mám jednu konvičku na Tamaryokuchu a Kukichu, jednu na jasmínový čaj, a jednu na oolongy. Jak koukám, někdo říká, že i oolongy jsou moc široká množina...já piju jen dva, a tam to nevadí, ale možná jsou nějaké více odlišné, kde by to vadilo.
Objemy konviček jsou menší, ale lze najít i takové, co nejsou vyloženě mrňavé, a myslím, že za tu kvalitu to stojí. A při větším počtu nálevů to není problém.
Mimochodem, v Modrém Slonovi u Nám. Míru v Praze teď jsou zajímavé yixingové konvičky, očividně dobrá kvalita, a za 475 korun za jednu (mají i papíry od mistra výrobce) - myslím, že vzhledem k tomu, že ten obchod má někdy i poloviční(výjimka, ale 3/4 běžně) ceny při stejné kvalitě, než jiné obchody, určitě to stojí za to.
Hmm..tak jak vidim nejdriv
Hmm..tak jak vidim nejdriv ma smysl se v cajich urcitym zpusobem vyznat,nejaky si oblibit ci urcitou skupinu caju a teprve pak koupit napr. Yixing konvicku.Jen ony ty konvicky maji naprosto dokonaly vzhled.Tak to vidim ze prozatim si koupim konvicku z klasicke hliny..:)
No, osobně bych do
No, osobně bych do konviček (velkých hliněných (ani glazovaných ani porcelánových)) nešel, začal bych gaiwanem, čaj mi chutná z něho více než ,,klasickou'' (v číně velice neobvyklou) přípravou čaje. Až se s gaiwanem rozkoukáš tak si koupíš yixing (neber to jako radu, jen z tvých příspěvků je to tvůj záměr). Já jsem si kdysi koupil taky nějakou konvičku (velkou), a teď ji využiji max. jednou za 2 měsíce...
presne tak gaiwan je pro
presne tak gaiwan je pro zacatky nejlepsi
Nejen pro začátky, rád
Nejen pro začátky, rád si z něj vychutnávám i teď...
Souhlas, do glazovaného
Souhlas, do glazovaného gaiwanu můžeš dát kdykoliv cokoliv. A každý den v provozu :-))
lepší je porcelánový
lepší je porcelánový (zkušenost)...
proč?
proč?
Je hezčí (není
Je hezčí (není masivní), a lépe se drží, ale už si to moc nepamatuji protože jsem ho už prodal...
Ale vzpomínám si že jsem ho neměl moc rád, prostě žádný citový vztah, jako k mým porcelánovým...
Věc názoru. Mě se
Věc názoru. Mě se yixingový gaiwan vcelku dobře drží. Jediná nevýhoda, kterou jsem u něj shledal je, že se rychle rozpálí. Ale poctivého nepálí, takže to vklidu přežívám :-))
BTW: mě se yixingové líbí víc než porcelán..
Tsss!! Kdyby jsi viděl
Tsss!! Kdyby jsi viděl můj gaiwan, změnil by jsi názor!!! :-)
Jo to jsem zapomněl, rychle se rozpálí...
já se pripojuji, mám taky
já se pripojuji, mám taky dve velky konvicky a akorat se tu na ne prasi a slouzi jko dekorace :-)
Mozna se ted zeptam na
Mozna se ted zeptam na uplne stupidni otazku,ale pijete rovnou z gaiwanu nebo k tomu mate salky atd.?
gaiwan-přes sítko do
gaiwan-přes sítko do džbánku-šálky...Takže z gaiwanu nepiju
ja slivam z gaiwanu rovnou
ja slivam z gaiwanu rovnou do misticky
Já piji přímo z gaiwanu.
Já piji přímo z gaiwanu. Vychutnám si tak měnící se chuť čaje. Je samozřejmě nutné gaiwan vypít v rozumném čase, aby čaj zcela nezhořkl. Pokud chci čaj slévat, užívám konvičku, která mi v tomto ohledu přijde praktičtější.
No na 80°C teplou vodu
No na 80°C teplou vodu bych si netrouf...bych si spalil jazyk.
Čaj z gaiwanu (nejen)
Čaj z gaiwanu (nejen) srkám. Tím se mi daří čaj lépe vychutnat, neboť se mi "rozprskne" pčes celý jazyk a patro a navíc se díky tomu nespálím ;-)
Jak slo poznat nekteri z
Jak slo poznat nekteri z vas urcite jen z gaiwanu..:)
Slo mi o to jestli ma smysl
Slo mi o to jestli ma smysl si kupovat ke gaiwanu salky kdyz ma objem treba 150ml.Nemam poneti kolik takove salky maji objem..vsude se udava jen prumer salku.
http://www.cajovydom.sk/pris
http://www.cajovydom.sk/prislusenstvo.php?menu_selected=2&submenu_select...
tu je zopar na vyber , objemovo musia stačit ku každemu gaiwanu, litrovy gaiwan som ešte nevidel ale nehovorim že neexistuje .
Já z gaiwanu slévam do
Já z gaiwanu slévam do malé porcelánové konvičky o objemu 0,3l z které to pak liju do šálku, je z toho tak dva a půl šálku. Dříve jsem z gaiwanu sléval do misky o stejném objemu,ale to pak je čaj brzy studený, a v konvičce vydrží déle vlažný, takže to nemusim pít nějak rychle. Tohle platí hlavně u zelených čajů kterém zalévam tak 60-70 stupňovou vodou.
Pak mam yixingskou konvičku na oolongy o objemu 150ml. Vono se to nezdá,ale kvalitnější oolongy můžeš zalít hodněkrát, tedy při gong fu, takže z toho máš dost čaje, pokuď tedy piješ sám.
Když čajuju, tak si často dávám vodu do termosky, takže nemusím pořád ohřívat novou.
Jinak příprava gong fu není vůbec složitá, stačí to jen vychytat správnou dávku čaje a čas slití.
A taky se tomu věnovat,a né při louhování čaje dělat ještě něco jinýho, a pak zjistíš že jsi to přes půl minuty přelouhoval a je to dost hořký:-D
Je taky dobrý mít i čajový moře, já mam třeba docela veliký,přijde mě lepší než menší,protože tak mam hodně místa na příslušenství, a třeba i nějakou tu sošku:)
,,Vono se to nezdá, ale
,,Vono se to nezdá, ale kvalitnější oolongy můžeš zalít hodněkrát,''...
Tak to je snad jasné že při gong-fu cha se dělá 6-15 nálevů...
Jinak souhlasím, že je lepší slévat do slivníku, ne do misky, zvlášť když přijde návštěva...
Vidim to podobne.Asi si
Vidim to podobne.Asi si udelam radost koupi yixing gaiwanu,2 salku a nejakou konvicku malou.Ale hodne dlouho jsem zvazoval jak to udelat.Diky za inspiraci..:)
http://www.e-tea.sk/japan_te
http://www.e-tea.sk/japan_tea.htm
link na rarity z japonska možno si vyberiete . ja sa tam vyberiem osobne ked bude ten ježíš.
Mate nekdo zkusenosti s
Mate nekdo zkusenosti s Oriental Shopem v Ostrave?Teda hlavne co se tyce keramiky a caju.Diky za odpovedi.
Zkušenosti ano,
Zkušenosti ano, několikaleté. Ale spíše s oblečením a dýmkami. V tomto směru jsem velice spokojen. Čaje a keramiku jsem od nich nikdy nebral.
http://www.houdeasianart.com
http://www.houdeasianart.com/index.php?main_page=index
Narazil jsem na něj teď ve spojení s knihou, ale určitě nějaké oolongy i pu erhy zkusím. Už jen kvůli tomu, že poštovné je skoro nižší než přímo v ČR (5$)
No, ono je to poštovné
No, ono je to poštovné trochu komplikovanější, jem nohem vyšší, oficiálně je to 5 USD, ale na tom prodělávají...Víc řekne Alfi (řekl, ať jim napíšu, ať mi dají skutečné poštovné, že jsou slušní a sami si o to neřeknou)...
Aha, to jsem nevěděl. A
Aha, to jsem nevěděl. A proč si o něj neřeknou?
Alfi mohl bys napsat sem, jak to je s tím poštovným? :)
Neřeknou si o něj neboť
Neřeknou si o něj neboť sou velmi slušny. Realne poštovne je cca 10 dolaru za pol kila (t.j. jeden kolac).
Po prvej objednavke som mu napisal, ze ma prekvapilo postovne 25 dolarov a Guang mi odpisal, ze tiež ho to prekvapilo...
Ceny ma vyššie ako je bežné, ale na druhej strane kvalita je vysoká.
A takže v tom základním
A takže v tom základním systému jak platíš kartou, proč tam nemají reálné poštovné?
S tím poštovným 25
S tím poštovným 25 dolarů jsem to nepochopil. Jak že tě to překvapilo?
pockej oni sou velice
pockej oni sou velice slusni, a tudiz ti nezdeli prave postovne ktere musis platit?:-O
Nedavo jsem narazila na
Nedavo jsem narazila na novy e-shop http://www.cajekavy.cz/
zatim jsem od nich nezkousela nic kupovat ale caje maji za super ceny.
Jesli s mate s tim obchodem nejakou zkusenost napiste
no, zkusenosti nemam, ale u
no, zkusenosti nemam, ale u caju nejsou ani odpovidajici obrazky a popis je značně omezený. to vše dohromady s nízkou cenou spíše míří k (mé) představě o nevelké kvalitě
Já mohu jen doporučit...
Já mohu jen doporučit...
Bohužel je pravdou, že
Bohužel je pravdou, že popisky k čajům jsou více než ubohé. Myslím, že nějakou základní orientaci v čajích mám, ale některé názvy čajů (ne právě laciných) mi neříkají zhola nic a detailní popis je naprosto o ničem.
Navíc v některých případech zcela evidentně ani neodpovídají fotografie. U čaje matcha jsou například místo jemného zeleného práškového čaje na fotografii jakési zahnědlé listy.
http://www.cajekavy.cz/detail/japonske-caje/japan-matcha-30g-doza/
Ani popisek laika neupozorní na to, že by mělo jít o práškový čaj. Lze se jen dohadovat, co bych vlastně v případě nákupu tohoto čaje dostal.
Pokud mají slušné čaje (což je možné), pak je určitě velká škoda, že je nedokáží nabzet odpovídajícím způsobem :-(
Úplně souhlasím a ta
Úplně souhlasím a ta matcha už mi přijde docela extrém.
oxalis.cz - tento obchod se
oxalis.cz - tento obchod se mi zdá tak na stejné úrovni, jako ten na který se ptáš...
Dobrý den, máte někdo
Dobrý den,
máte někdo zkušenosti s nakupováním na http://www.teaspring.com/?
Dík za odpověď
Pajžulán
oxalis je obchod na dvě
oxalis je obchod na dvě věci,vždy když jsem zde koupil čaj,stál za prd,prodávají tam střední sorty.Střední až nízké
Ale čerstvý DJ maj
Ale čerstvý DJ maj výborný, s láskou vzpomínám na loňský DJ Balasun:)
Abych se přiznal,ten jsem
Abych se přiznal,ten jsem nezkoušel po špatných zkušenostech,ale mohl bych to zkusit po tvém doporučení
Upozorňuji na slevy v tea
Upozorňuji na slevy v tea tao. Před měsícem jsem tam udělal větší nákup, teď bych měl v ceně i nějakou čajovou soupravičku :(. Odkaz na čajovnu je zde
Požitek http://caj.pozitek.
Požitek
http://caj.pozitek.cz/
doporučuji !!!!!!!!!
Máte někdo zkušenosti s
Máte někdo zkušenosti s obchodem auria.cz .. nějak jsem na něj teď narazil a stránky vypadají opravdu slušně. Dokonce až tak pěkně, že mě odrazují:D Občas mi ty jejich komentáře přijdou jako hraní si na něco lepšího.. A u spoustu čajů nemají rok sklizně, který by se např. u zeleňáků docela hodil.. Máte někdo od nich doma čaj???
davam prednost obchodum
davam prednost obchodum ktere prodavaji jenom caje, max cajove prislusenstvi, ale tezko rict, taky muzou prodavat delikatesy. zkus jim napsat o dvacetigramove vzorky
Spolupracujou s Chajovnou v
Spolupracujou s Chajovnou v Brně, na dnech čaje a keramiky měli hezký stánek... Čaje jsou ok, neměl bych strach... :-)
Ahoj,chtěl bych se zeptat
Ahoj,chtěl bych se zeptat tady pánů odborníkú,jak se dá poznat kvalita čaje podle vůně.Čaje nakupuji v obchodech Oxalis,kde mě k nim nechají vždy přičichnout,ale nejsem si jist jak mám poznat například starší čaj,nebo jak tu někdo napsal,,přepražený´´
Díky
Z vůně jistotu mít
Z vůně jistotu mít nebudeš nikdy. Je to jen jeden střípek mozaiky, která se prostě u kvalitního čaje musít sejít celá. Vůně suchého listu, spařeného, vzhled, chuť, .....je toho mnoho.
Z vůně suchého listu je možno jen usoudit, že je tam na první pohled (nebo spíše počuch) problém a nebo, že se to zdá být ok a že je třeba zhodnotit čaj i dle dalších kritérií.
Jak vyhodnostit vůni suchého listu také pochopitelně není snadné a je k tomu zapotřebí určitá dávka zkušenosti. Člověk by měl vědět, jak by čaj měl vonět a pak teprve může dle takového referenčního bodu hodnotit, zda je to v pořádku nebo naopak.
Pouze s takovouto zkušeností má šanci poznat, zda se jedná o starý nebo špatně skladovaný čaj, o čaj navoněný a podobně.
Takže se netrap, popíjej čaje a všímej si toho jak který voní, vypadá, chutná a tak dále. Uvidíš, že za čas na své otázky najdeš odpovědi sám(a) ;-)
To bych se s tím svým
To bych se s tím svým elaborátem tak dlouho nemazal, kdybych věděl, že zároveň se mnou píšeš prakticky to samé :-)
Ne že bych se chtěl
Ne že bych se chtěl tímto prohlásit za odborníka, ale jsem zrovna náhodou zalogovaný, tak k tomu řeknu, co mě zrovna napadne :-)
Myslím si, že to nejde poznat bez určitých zkušeností. Každý čaj nějak voní, a když nevíš, jak ten konkrétní čaj vonět má, tak je do začátku jediná možnost pokus/omyl (nabo nakupovat s někým zkušenějším). Třeba některé puerhy vydávají spíš nevýraznou (nebo taky výraznou ale nepříliš atraktivní) vůni, a po zalití je to něco úplně jiného.
Pro tříbení čichu a paměti na vůně může být dobré srovnávat jednotlivé čaje v obchodě a vnímat rozdíly (voní všechny tak nějak podobně? nemusí to nutně být nezkušeným čichem, ale třeba špatným skladováním, při kterém se čaje nakazí vnějšími pachy), ale také porovnávat stejné či co nejpodobnější čaje v různých obchodech.
Zkrátka a dobře, jak říkal tuším už Lenin: čichat, čichat, čichat. Nebo tak nějak :-))
Pokud ti třeba jde o nějaký konkrétní čaj nebo typ čajů, zkus ho sem napsat, k tomu by se pak asi dalo říct víc.
PS: Možná jen technická poznámka - neuspokojivý čichový vjem nemusí znamenat nutně nízkou kvalitu (použitého materiálu nebo výroby), ale může jít o velmi kvalitní čaj, který je už moc starý nebo byl špatně skladovaný. Takže určitě bych se spoléhal na všechny smysly, kterými mi obchodník umožní čaj otestovat :-) a ne výhradně na čich.
...tak jsme se tak nějak
...tak jsme se tak nějak shodli, co? ;-)
Ale byl jsem o pár vteřin rychlejší :-D
Ale teď už jsme se shodli
Ale teď už jsme se shodli i v čase - tenhle Tvůj druhý příspěvek a má odpověď na Tvůj první příspěvek jsou na vteřinu stejně :-)
Koukal jsem.....vyhrát
Koukal jsem.....vyhrát miliony ve sportce, to ne. Ale sejít se s reakcí na vteřinu přesně, to ano :-D
Možná ty milióny nevyhrávám jen proto, že nevsázím :-)
tak děkuju hoši.. no a
tak děkuju hoši..
no a myslíte že v oxalisu jsou špatné čaje?Jsem teprve začátečník v čajích,ale nějak mě to chytlo,tak si o nich čtu a piji:)
No čuchal jsem si k čaji Sencha(s Japonska a z Oxalisu),pak k Shou Me(nevím jestli to píšu správně).. k Geinmancha Musashi a pak už nevím k čemu dalšímu..,prostě..nevěděl jsem skoro u žádného čaje co v něm mám hledat..,ale dá se říci,že mi všechny chutnali a na vůni jsem nějak zapomněl..,jestli by jste mohli,tak bych byl moc rád kdyby jste mi poradili kde jinde čaje kupovat..,kde je mají kvalitní..a cenově v normě.)
Teď se chystám na čaj Gyokuro,chtěl jsem si ho jít zítra koupit do Oxalisu,ale raději teď počkám na vaše typy..
Díky(jinak jsem Honza)
Já jsem sice zatím
Já jsem sice zatím nenabyl tolik zkušeností a vědomostí, ale za subjektivně dobrej čaj považuju takovej, kterej mi chutná :o) Já zatím nejsem tak dobrej, abych poznal, že čaje s Oxalisu sou špatný. Mám je a chutnaj mi a hlavně mi celkem vyhovuje jejich cena. Zatím sem se neodhodlal utrácet velké peníze za malé množství čaje. A tak sbírám zkušenosti, kde se dá a až si pak jednou koupím nějakej pořádnej čaj, tak budu moct říct: "Už sem vypil spousty tohodle čaje, ale to se s tímhle nedá vůbec srovnat" :o) Takže se nabízí otázka...Mohl by člověk poznat kvalitní čaj, kdyby nikdy před tím neměl žádnej nekvalitní?
JJ v tom mas pravdu, kdyz
JJ v tom mas pravdu, kdyz clovek nezna spatne, jak pozna to dobre.
V oxalisu je většina
V oxalisu je většina čajů nic-moc, ale pro začátečníka to myslím nevadí a cenově jsou na tom slušně. Jak už tady tak nějak padlo, není asi od věci začít lacinějšími čaji a postupně se v případě zájmu propíjet ke kvalitnějším a dražším.
Co lze každopádně doporučit, je zajít občas do nějaké slušné čajovny. Tam máš možnost nejen vyzkoušet řadu čajů, ale také máš slušnou jistotu, že ti čaj dobře připraví a budeš vědět, jak má vůbec příslušný čaj zhruba chutnat. Navíc ti většinou rádi řeknou jak ho připravit a zodpoví i tvé další případné dotazy.
oxalis ma nektere kvalitni
oxalis ma nektere kvalitni kousky, ale zajdi si do dobre cajovny, dej si cerstveho japonce, a poznas nirvanu:D
oxalis je mily obchudek, nicmene dle mych (nijak velkych) zkusenosti se s ostatnimi prodejci (spolek milcu caje, amana, longfeng, teanet) neda srovnavat.
Oni už je mají čerstvé?
Oni už je mají čerstvé? Juřina (ten ostravský, méně slavný bratr) povídal že je budou mít až v srpnu...
nemaji:D ale za
nemaji:D ale za predpokladu, ze by meli:)
no to asi ve výjimkách
no to asi ve výjimkách nedá, ale do těch si jentak nezajdeš koupit čaj když seš zrovna ve městě a nějakej ti došel a po tom co sem si vždy v dobré čajce objednala nějakýho japonce, tak mě vždy naůčtovali jinýho a dražšího, maj v tom bordel a ještě jim za to platit? (pozor a to se mi nestalo 1 nebo 2x), takže i když tam maj dobrej čaj, tak za něj nebudu platit víc než musím
...a jedna
...a jedna technická...
Honzo doporučuji ti se zaregistrovat. Postup je snadný a jistě ho zvládneš během chvilky. Vše je zcela zdarma, žádné problémy to pro tebe nebude znamenat ani při registraci ani potom. Příště už se nemusíš v závěru příspěvku znovu představovat a všichni budeme vědět, že jsi to ty ;-)
Pro lidi co sem přijdou s jediným dotazem a víc se tu neukáží to patrně nemá smysl. Ty píšeš, že ses do světa čaje ponořil hlouběji a budeš nejspíše i zde opakovaně. Nicméně je to jen mé doporučení a nikdo tě nijak nenutí :-)
nevíte někdo jaké jsou
nevíte někdo jaké jsou čajovny které zásobuje darjeeling?Nechce se mi čekat na to až mi to přinesou,takže bych si rád do nějaké zašel..
www.teatao.cz Z vlastní
www.teatao.cz
Z vlastní zkušenosti vřele doporučuji, neboť se jedná o svěží vzduch v našem čajovém hájemství. Nabídka čajů je velmi pestrá, co je však důlěžitější, že všechny mnou prozatím ozkoušené čaje byly velmi kvalitní a čerstvé. Internetový obchod funguje spolehlivě, obaly jsou kvalitní, byť občas ne úplně vkusné. Čajovníci jsou profesionální a dokáží s výběrem dobře poradit, i když vážení by občas mohlo probíhat poněkud svižněji. Zase se ale člověk něco dozví... Také mě potěšila možnost vybrané čaje i otestovat nebo si vzít vzoreček domů. Za hřích pak rozhodně stojí jejich Gaba zelený čaj...
Já beru čaje z
Já beru čaje z www.vychodslunce.cz Je to teď nový e-shop a mají fakt dobrý ceny. Už jsem si od nich kupoval pár čajíků a jsem s nima docela spokojený. Majte se lidi:)
Chci se zeptat,zda někdo
Chci se zeptat,zda někdo kupujete na http://www.expect.cz/?
Mají tam podle Vás kvalitní čaje nebo jak tomu je?
Ahoj,objednával jsem od
Ahoj,objednával jsem od nich a kvalita čaje je dobrá.Např. ty Pu-erhy jsou klasické a takovej gunpowder je taky naprostá klasika.S tím se určitě nikdo nemine.
Nabízejí tam vlastně naco si vzpomeneš.Jenže pokud si chceš pořídit jen pár položek tak tě asi zklamu.
Vyplatí se kupovat čaj na kila.
EXPECT jak už je napsáno i v titulku intern. stránky je velkoobchod s čajem.To znamená,že po tobě budou chtít IČO a DIČo.Jelikož prodávají převážně obchodníkům a čajovnám.
Co jsem se dozvěděl s poslední návštěvy jejich stránek tak chystají již brzy E-shop.To by mohlo znamenat rozšíření i o maloobchod.
Tak dnes jsem se dotazovala
Tak dnes jsem se dotazovala a bylo mi odpovězeno ,že není stanoveno minimální množství a že jen doporučují částku nad 1500,že potom odpadá poštovné a balné 70kč. Mám od nich i komletní ceník 2009
Já jsem právě dopil sheng
Já jsem právě dopil sheng Pchu-er Millenium, tj. 10 let starý od Expectu a byl vynikající. Myslím, že jetě pár nálevů do večera dá. Směle do Expectu.
Ahoj,no my máme udělanou
Ahoj,no my máme udělanou objednávku (takovou hromadnou-více milců čaje),ale já konkrétně poprvé,tak proto ten dotaz. já jsem se jen přidala :-) Už aby ten shop měli. Nemám to sice k nim daleko,ale nevím,zda by to šlo.
Ahoj, poradí mi někdo?
Ahoj,
poradí mi někdo? Sháním jakékoliv obyčejné čajové pytlíky se šnůrkou a papírkem, kde však papírek neobsahuje žádné označení? Čistě bílý papír bez loga.
Děkuji
Ahojte:)) V aurii mají v
Ahojte:))
V aurii mají v nabídce Pi Lo CHun tuším 2007, cena 50 kč za 50 g...je to nějaká akce...má vliv, že je z 2007 nebo to jako amatér stejně vypiju a bude mi to jedno? KDy budou čerstvé čaje? Nemyslím DJ. díky, Lenka
Ahoj, záleží jak byl čaj
Ahoj, záleží jak byl čaj skladovaný, ale po dvou letech už bude asi výrazně vyčichlý. Zelené čaje jsou velmi choulostivé a rychle ztrácejí jemné vůně a chuťové nuance. Dva roky starý čaj, pokud není načichlý něčím jiným, bude takový obyčejný zelený, řekl bych "otupělý", základní tělo chuti tam snad ještě bude ale asi nic navíc. Určitě bude povzbudivý, takže záleží, ale lze sehnat i levněji čerstvější čaje.
Jinak několik letošních zelených čajů už lze sehnat nyní, pokud vím Teanet a Long Feng nabízejí velmi dobré.
Pokud si budeš objednávat
Pokud si budeš objednávat z Aurie čaje, určitě neváhej a tento čaj si nechej poslat.
Proč? U popisku tohoto čaje se dočteš: oblíbení čínský zelený čaj tentokrát v nižší jakostní variantě určené pro běžné denní popíjení a takto je třeba k tomuto čaji přistupovat. Velmi chutný za 50Kč/50g. Chutí snad nemá nic společného s Bi Lo Chun, dokonce ani zpracováním lístků, ale pro denní popíjení paráda! Čaj jsem samozřejmě pil. To že je z r. 2007 nejde vůbec znát (dobré skladování)
No, pouze jsem odhadoval
No, pouze jsem odhadoval podle zkušeností. Konečně je vždycky jen na nás, co budeme pít a koho podporovat. Jde o naše zdraví, ale pokud je dobrý, vše je v pořádku.
Já osobně bych to nekoupil, i když nemám nic proti starším čajům, pokud nejde o nějaký pochybný.
Děkuju za komentář,
Děkuju za komentář, myslela jsem si to podobně, ale nemám zkušenost. Říkala jsem si že vyprodávají před novým zbožím.. kouknu na teanet, díky.
Ja si nakoupil dost veci od
Ja si nakoupil dost veci od www.Auria.cz. Prekvapily mne ceny, ale co jsem necekal byla ochota a sluzby. Jeden den jsem dopo objednal na dobirku a druhy den uz zvonila postacka s balikem. Sem si myslel, ze se spletla :)
Mne moc chutnal
Gao Shan Ye Sheng Cha 2009.
http://www.auria.cz/index.php?main_page=product_info&cPath=1_10&products...
Mám v plánu v blízké
Mám v plánu v blízké době "čajový nájezd" na pro mě tradiční pražské obchody teanet a teatao, nověji se asi stavím i u Švandova divadla a nechám se zřejmě zlákat i Čajírnou nad vokem. To vše nějak kolem Vyšehradského Čajomíra(nebo možná už příští týden). Přidá se někdo?
to Arkavedrevedrus:
to Arkavedrevedrus: Rychlost dodání zásilky není způsobena ochotou firmy, ale spíše předpokládám, že měli zboží na skladu, pokud jsi doručení objednával přes balík PPL tak není nic zvláštního na tom, že Ti došel hned na druhý den, sám s tím mám dobré zkušenosti:). Kubar