O cenách čajů typu puerh, letošních maocha
Dovolím si přispět několika řádky osobními poznatky k aktuálnímu dění na čínském čajovém trhu, viděno aktuálně jak v místech produkce, tak na čajovém trhu v Kunmingu.
Letošní rok, až na drobné výkyvy v počasí jarním čajům v Yunnanu přál. Řada míst sklízela extrémě brzy, některé vysokohorské oblasti lehce utrpěly při dubnovém ochlazení. Obecně ale úroda a kvalita oproti loňskému jaru, kdy se díky suchu sklidilo čaje málo, je poměrně velmi dobrá.
Loňská neúroda zapříčinila poměrně extrémní zvýšení cen (po roce 2007, kdy dosáhla popularita vrcholu a následného pádu ceny maocha poklesly, nejpříznivější byly v roce 2008).
Díky tomu, že řada producentů v roce 2010 maocha vůbec nenakoupila, se letos chystali do vyhlášených lokalit. To se také stalo, a velmi známé lokality připomínaly v období sklizně zlatou horečku. Ač produkce byla vydařená, vyhlášené vesnice jako Bingdao(Mengku), XiGui(Mengku), Banzhang(Bulangshan) či obecně oblast Yiwu, Yibang... zažily velmi nepříjemný růst cen a přeplácení jednotlivých obchodníků a umělé navyšování cen. Ve chvíli, kdy jeden obchodník zaplatí více, aby maocha získal, cena se okamžitě rozšíří po ostatních farmářích.
V minulosti vykupovali maocha zejména větší čajové továrny. Nyní je však vzrůstající trend malých producentů a čajových obchodníků vyrážet na vlastní pěst a vytvářet své vlastní puerhy. Tím si obchodník zajistí větší jistotu, že se jedná o originál a také může ovlivnit výběr čajových zahrad apod.
Vzrůst cen maocha se tedy nedá zobecnit a aplikovat na všechny oblasti a místa. Jedná se o několik extrémně oblíbených míst, jež opravdu dosáhly extrémnosti a bude velmi zajímavé sledovat, co bude následovat v dalších letech.
Maximální růst oproti loni jsem zaznamenal zhruba o 30%, a to u čajů jež již loni dosahovaly astronomických částech – např. LaoBanzhang, či XiGui, jež jednou z nejoblíbenějších míst v Mengku a např. Loni byla cena v XiGui okolo 1000 rmb/kg , letos 1200 rmb/kg.
V oblasti Yiwu byla cena velmi závislá na poptávce, např. Ve vesnici Guafengzhai se rozhodl jeden obchodník z Kantonu vykoupit poměrně velké množství maocha, čímž cenu extrémě navýšil. Dalším zběsilost zažila kupříkladu vesnice Mahei. Nárust byl oproti loňské ceně zhruba o 20%.
V řadě míst nedošlo však k zdražení žádnému a materiálu je poměrně dostatek. Proto bych si dovolil zásadně nesouhlasit s názorem, že obecně cena maocha narostla. K takové taktice se uchyluje řada obchodníků zde v Číně, tak i v zahraničí a snaží se zvýšení cen v určitých místech zobecnit a využít k vlastním ziskům.
O cenách čínských čajů obecně jeden z ang.blogů Life in Teacup http://gingkobay.blogspot.com/2011/04/few-guesses-about-2011-2012-prices-of.html
S pozdravem Honza Brož
- Zápisník uživatele momotaro
- Pro možnost psaní komentářů se přihlašte nebo zaregistrujte.
Ještě mě napadá drobný
Ještě mě napadá drobný dodatek. U těchto vyhlášených oblastí lze sice s obtíží, ale po věštím hledání , objevit čaje 7-8 let staré velmi dobrých kvalit, jako čaje nové od renomovaných prodejců, některé nové produkty dokonce přebíjejí cenou čaje starší od vyhlášených výrobců. To vede řadu lidí zde v Číně k zamyšlení, zda jsou nové čaje s takto vysokou cenou vůbec zajímavé k investici, popíjení už vůbec, a zda tato cenová bublina bude mít dlouhého trvání či zájmu.
HB.
Tak to každopádně, mám
Tak to každopádně, mám dojem že i v minulosti už k podobnému zvýšení cen došlo při takové té první masové vlně zájmu o ´zdravý puerh´, není-liž pravda?
To ano, ale v té době -
To ano, ale v té době - tedy několik let před rokem 2007, bylo populární vše, ceny stoupali, TF prodávaly své produkty nesmyslně draho. Taktéž se lisovalo vše, řada puerhů z roku 2007 vůbec neobsahují čajové lístky z Yunnanu...Řada obchodníků se v té době zničila nákupem předražených čajů, a celá řada TF se taktéž zlikvidovala.
Nyní se jedná o určitou mánii o určitá místa, konkrétní vesnice.
Díky za informace. Máš
Díky za informace. Máš pocit že vyšší ceny přispívají alespoň částečně k zvyšování životní úrovně farmářů? Že si třeba ti z XiGui žijí hmotně lépe než ti z méně slavných míst?
Ať se daří
Petr
Ano, právě že mi přijde,
Ano, právě že mi přijde, že nyní se peníze dostávají na správné místo v tom koloběhu čaje.
Pak je ale smutné, když o oblast vedle se lidé dřou neméně a jejich čaj prostě nedosahuje takovou hodnotu. Obecně v místech beze jména se nyní vyplatí pěstovat kaučukovník, což je dost humus. Spousta čajovích zahrad(i starých) kaučovníkum ustupuje/dříve se kácelo kvuli banánovníkum/. Těžko však říct, jaký "přínos" pro tyto národnosti můžou mít peníze ve větším množství dlouhodobě.
Např. vesnice Nanpo v oblati Mengku, odkud jsme dělali náš podzimní koláček, je asi 8km od vesnice Bingdao, jež je na poměrně velmi dobré úrovni(čaj tam nakupuje jeden Korejec, jež zapříčinil přeplácim nárust ceny od roku 2008 a cena každoročně roste) je extrémě chudá, počet mobil. telefonů je asi 5, TV má snad jen 2-3 domy...
V některých vesnicích - jako je Laobanzhang, mají čajové továrny jež chtějí vykoupit co nejvíce maocha je možné za 1. smlouvy s farmáři o přednostím kupním právu - tedy pro farmáře 100% odbyt, zároveň přispívají nemalými částkami právě na úroveň vesnice a své farmáře si "hýčkají":)
Tobě také a díky!
HB.
Podľa Scotta
Podľa Scotta /yunnansourcing.com/ je napríklad cena maocha z oblasti Lao Ban Zhang cca 2000 rmb, t.j. cca 5300 Kč. Takže len maocha na 375g koláč stojí cca 2000 Kč/80 Eur. Bez vyrobenia koláča, zisku obchodníka, ničoho.
Laobanzhang je vesnice, kde
Laobanzhang je vesnice, kde je to dost specifické. Jde o to, že zhruba 100 farmářů má smlouvu a je záváno cenou a předkupnim právem určité TF - Cheng Sheng Hao, jež má základnu v Guangdongu a jisté investory i z HK. ( http://the-leaf.org/issue%205/wp-content/uploads/2009/04/banzhang11.pdf ) a dalších několik smlouvu nemá. Několik je myšleno ne několik desítek. Ti si mohou dovolit cenu šponovat pro ostatní obchodníky, jejichž poptávka zdaleka převyšuje produkci originálního Lao Ban Zhangu. Osobně mám zprávy o loňské ceně max.1500rmb a letošní ceně 1800rmb, a to od čínských producentů, ale osobní zkušenost nemám, pro jistotu jsem ještě dnes tyto ceny ověřoval.
Lze tedy říct, že ceny za LBZ budou dvojí, jednak od Chen Shen Hao, jež loni nabízel v MO ceně 200gr. fangcha jarní sklizně za 320 yuanů (1600rmb/kg hotový produkt) a koláče prémiové maocha za cca 800 yuanů 400g(2000rmb/kg hotový produkt). Na ebay jsou nabízeny dokonce levněji než v kamenném obchodě http://stores.ebay.com.my/Red-Lantern-Tea/Chen-Sheng-Hao-Menghai-/_i.htm... .
A pak budou ceny ostatních, jež do LBZ jeli a maocha nakoupili. Ale jak jsem psal, i tak by podle obchodníků jsou do problematiky velmi zapojeni neměla být vyšší než 1800rmb (myšleno cena pro obchodníky).
HB
*tím však neříkám, že vím více než pan Wilson jež je zkušený obchodník a na místa produkce jezdí každoročně po mnoho let, jen je otázka jakou cenu myslel a jak zaokrouhloval. Ono 1800 je k 2000 blízko, ale přeci jen je-li yuan cca 2.8 koruny, není to až tak zanedbatelné. Nemyslím si, že myslel cenu pro Chen Sheng Hao, a je možné že někteří famráři opravdu prodali i za cenu 2000rmb, ale pak je třeba uvést v jakém množství, zda obchodníkovi či čajovému nadšenci jež tam vyrazil na vlastní pěst.
Každopádně ty ceny LBZ jsou velmi velmi atronomické a je těžko říct, jaký vývoj to bude mít.