Krakovskou DČ jsme navštívili 21. a 22.února, avšak ne jako řadoví zákazníci. Povídali jsme Polskému osazenstvu o naší účasti na festivalu čajové misky v Jižní Koreji. To předesílám, protože recenze čajovny, pokud bych ji navštívil v běžném provozu by možná vypadala trošku jinak.

 Krakovská DČ dle mého naplňuje to lepší co Spolek Milců nabízí. Je to dáno jednak prostory. Vždy ocením pokud si mohu vybrat světlejší místo, s vysokými stropy a výhledem na přípravnu čaje. Jsou zde také kuřácké salónky,s posedem na zemi či „kanapátkách“ Protože jsmeměli možnost nakouknout do zákulisí musel jsem ocenit celkovou praktičnost čajovny pro čajovníky, ktrerá se následně odrazí na péči o zákazníky.

Čajová nabídka je opět klasická, milovská, kde je  vlastně příjemné sledovat jak postupně během roku čaje docházejí…zkrátka je dopito a čeká se na čerstvý( žádní předloňští prvňáčci)

Naše čaje, co jsme během dvou dnů měli byly příjemně připraveny. Doma si často dělám čaj silnější i když vím že to nemusí být vždy ku prospěchu, a tady se mi to potvrdilo. Zvláště ranní Assám po dlouhé noci byl okouzlujícím probuzením.

 Velkou devízou čajovny je její umístnění. Nachází se ve čtvrti Kazimierz-staré židovské čtvrti se zachovalou architekturou a když vyjdete s čajovny máte výhled na krásnou synagogu, kterých je v okolí hned několik.

z prezentace...místnost s "kanapátky"

 mistr čajovník přichází...

čajový pultík z banány a zlatou směs...běžně asi nenebídnou.

Měli jsme také štěstí s načasováním,protože v Krakovském museu Manggha-Japanese Art and Technology (http://www.manggha.krakow.pl ) právě probíhala časově omezená výstava ICHIGO ICHIE- SETKÁNÍ S MISKOU JAPONSKÉHO ČAJE, výstava o japonském čajovém obřadu. Velká výstavní síň plná japonských originálů-kaligrafie, oblečení k čajovému obřadu, ohniště a kotlíky,dózy a hlavně keramika,keramika a keramika. Pro mne úžasné setkání jek s historickými kousky které jsem znal zatím pouze z knih tak s výrobky žijících mistrů všech možných stylů používaných při čajovém obřadu. Bohužel nešlo fotit ale centrum mohu doporučit k návštěvě. Mají tam i hezkou nabídku knih hlavně zaměřených na japonsko. V polštině ale naštěstí i anglicky psané…super