Louhování puerhu Happy Cube
Vložil kadli666, 21 Listopad, 2009 - 19:46
Hoj čajomilci/milky :-).
Koukal jsem na internet a četl jsem mnoho, naprosto odlišných názorů o přípravě puerhu, lisovaného do kostek, jinak též zvaných Happy Cube. Tak bych měl dotaz, jak ho připravit, aby to bylo ono:-):-).
Díky všem!
»
- Pro možnost psaní komentářů se přihlašte nebo zaregistrujte.

Metodou pokus-omyl tak,
Metodou pokus-omyl tak, abys s ním byl ty sám spokojen ;-)
Shu nebo sheng?
Shu nebo sheng?
Tyhle "minikostky" jsem
Tyhle "minikostky" jsem zatím viděl jen shu, takže předpokládám, že jde o ně :-)
Jinak jako ideální přípravu bych viděl louhování dokud se kostka nerozpadne :-D Přičemž můžeme kostce po zalití trošku pomoci nějakým "šťouchátkem". Dobu louhování odhaduji tak na 5-10 minut při zalití právě vřelou vodou. Druhý nálev už asi půjde těžko, resp. nebude moc dobrý, ale proč to nezkusit :-)