čaj piju především pořád...
ráno nějakého černocha k snídani, poté si zaliju pár granulek nějakého zelenějšího oolongu v hrnéčku a a popíjím při úklidu, pak si dám něco lepšího a strávím s ním pár chvilek ticha o samotě. Večer příjdou přátelé a tak se nad čajem bavíme o všem možném.. a v noci občas příjde čas na nějakou delikatesu..... ;) Tož třebas tak nějak vypadá můj průměrný čajový den ;)

Já nepiji čaj denně - nepočítám-li narychlo udělaného touarega k snídani... Piji ho s přítelem, kamarády nebo alespoň s bohatými myšlenkami... Občas před tvůrčí prací mi pomůže dostat ze sebe opravdu to nejlepší, ale nejčastěji nad ním probírám běžný život s častými odbočkami, které se vztahují k vzájemnému obohacení se upozorněním na chuťové nuance, nápady jak vylepšit další nálev a celkově k čaji... k jeho duši...

Když mám skutečný klid, sednu si sama na nějaké vzdušné místo bez přemíry podnětů...

Občas zajdu do čajovny kde piju čaj s kamarádama, a povídáme si o všem možnym,o škole, a tak. No a jinak piju čaj většinou večer,takže jsem sám.Někdy se při tom koukám na nějaký dobrý francouzský film nebo píšu básně,zamyšlení, a občas jen tak piju a přemýšlim.

Čaj piji vetšinou sám.
Nejraději si jeho konzumaci plně vychutnávám v klidu, bez přemíry myšlenek a rušivých vlivů jako je třeba televize. Občas si však u pití čaje čtu nebo poslouchám hudbu a někdy piji čaj při práci či studiu.
Popíjení dobrého čaje vnímám především jako příležitost na chvíli se vymanit z celodenního shonu a trochu si odpočinout, dobře se naladit a zbavit se myšlenek na své povinnosti, starosti atd.

Ahoj,
omlouvám se že odbíhám od tématu, ale začínám s čaji, studuju články na internetu a narazil jsem na pár nejasností, pomohli byste mi je prosím objasnit?
1) Černé čaje se dělí na červené a tmavé(sem patří jen dvakrát fermentované jako Pu-erh)?
2) Vzniká při metodě CTC nutně dust, nebo můžeme na čaje zpracované touto metodou narazit i mezi celolistovými čaji?
3) Jak je to s obsahem kofeinu v černém a zeleném čaji? Liší se to druh od druhu, nebo lze obecně říci že černý čaj má více/ stejně/méně kofeinu než zelený?
4) Víte někdo jak vznikl název Čaj, případně jeho druhá varianta Tee? Ve dvou článcích, které jsem četl jsem narazil na vzájemně si odporující výklady.
5) Co jsou to odrůdy Bílého čaje (Narcissus, Da Bai…)? Má to něco do činění s odrůdami čajovníku- čínský/ asámský?
6) Co je to tips?
7) Dochází u Bílých čajů k jakési přírodní formě fermentace?
8) Existují nějaké polozelené čaje které nejsou Oolongy, nebo jde o synonymum?
Díky

No, abych řekl pravdu, jsem trochu barbar - zrovna teď piju skvělou bohyni u počítače...Jinak si čaj vychutnávám buď jen tak, nebo u učení...

Občas zajdu do čajovny kde popíjím čaj s kamarádama, a povídáme si o všem možnym a nemožným. Prostě relax. Každopadně mám rád čaje co člověka malinko "nakopnou" :-)

Mimochodem...nenarazil někdo na nějakou www kde by se naslo k vytisknuti nějaké hezké popisky na dozicky na čaje (treba i z navody) ?

čaj som si oblubil natolko že ho pijem skoro stale ked to podmienky dovolia.velmi rad ho pripravujem pre kamaratov ked ma navštivia,ale najviac si ho vychutnam v čcha wane pomaličky vypity.: D

Čaj většinou piju sám, doma. Když navštívím čajovnu, téměř vždy nejsem sám. Avšak doma si nejčastěji pustím příjemnou zadumanou hudbu a užívám si jedinečné chuti čaje. Přitom většinou přemýšlím o hudbě (jsem muzikant) a snažím se přijít na zajímavé hudební nápady. U dobrého čaje to jde docela rychle.

Den bez čaje si nedokážu představit. Ráno si uvařím zeleňáka na povzbuzení. O nějakém rozjímání hned po ránu tu ale nemůže být řeč a jelikož už jsou všichni pryč, vychutnávám si ranní doušek čaje sama.

Když už si chci čaj ale opravdu užít, zajdu si buď s nejkamarádkou do čajovny, kde si většinou povídáme o svých starostech (nejčastěji s kluky nebo školou) nebo s kamarádem. To spíše dochází na filozofické debaty nebo se jen tak zaposloucháme do místní hudby, která je v naší čajce opravdu příjemná. Po takové návštěvě se pak člověk cítí příjemně osvěžený a nabitý na celý týden.

Když ale už nemám síly ani na to, zajít do čajky, zavřu se v pokoji sama jen s kalabasou nebo hrnek květinové bohyně, pustím si relaxační hudbu, zapálím si svíčky a vonné tyčinky a jen tak odpočívám a myšlenkama se toulám někde jinde a přemýšlím jen tak o smyslu života.

Já jsem na začátku své "čajové cesty" si schovávala pití čaje jen na vzácné chvilky. Na chvilky, kdy jsem měla čas a chuť jen tak sedět, rozjímat a pít, maximálně poslouchat nějakou tu hudbu. Ale postupem času, ani nevím proč, nějak samo Se čaj stal běžnou součástí mého života, takže teď jsem ho naposledy pila u knihy psychologie náboženství :-) a klidně si ho dám i k nějakému zajímavému dokumentu apod. Už to tu asi zaznělo, ale myslím si, že je čaj velmi dobrým pomocníkem při nějaké kreativní činnosti :-) Když o tom tak přemýšlím, tak nevím, co je lepší, jestli mít vyhrazený čaj jen na ty vzácné chvíle, nebo s nim více "žit". Otázka ale je: musí být něco lepší a něco horší? :-)

Tak já si ho sem schopna vychutnat i u té knížky. Ale tak pokud dobře chápu tvůj dotaz, tak hoodne sem si užívala, když se dalo ještě sedět venku. Vždycky jsem šla na zahradu k našemu dřevěnému stolu s termoskou horké vody a nějakým zeleným čajíkem a tak. Sedla si připravila si čaj a s miskou v ruce poslouchala přirodu, šumění stromů, pozorovala jsem motýla co letěl okolo či poskakujícího ptáčka....no a občas mi to zkazila hysterická sousedka odvedle co řvala na své děti, manžela či psi :-)

Já piju čaj skoro výhradně v práci u počítače. Ale ne z klasického kancelářského, nikdy nemytého hrnku. Zalévám do skleněné konvičky, přeliju do keramické a piju z malého yixingského šálku. Jen nás tam takových víc.
Kdy si čaj dokážu opravdu vychutnat? Když ho piju poprvé. Takové ochutnávání nového čaje má pro mě nezaměnitelné kouzlo. Je to zvláštní, člověk by řekl, že se mu těžko podaří napoprvé připravit správně, ale to poznávání nepoznaného tomu prostě dodává jedinečnost.

Jak už poznamenal Benki, především pořád:)
Samozřejmě s maximálním soustředěním přistupuji k novému čaji a občas pro přátele připravím gong-fu obřad.

Ale myslím, že se ptáš na něco jiného... je to už rok. Byl to náročný den. Jedenáct večer, táborová kuchyně je konečně uklizena a já si vařím hrnek Lady Gray, sedím na svém oblíbeném místě venku na schodech... a je mi blaze.
Jedna ze situací, kdy plně vnímám čaj a raduji se z něj celou bytostí jsou chvíle odpočinku.
Když jsem si přála, aby mne můj milý (a kdysi maminka) rozmazloval, poprosila jsem o šálek čaje do postýlky.

Kdyz uz se tady naclo jak caj popijite,tak mate treba k caji take nejake pochutiny?

čaj piju většinou s nějakou muzikou. nejméně jednou týdně v dobre cajovne kde uz sem stamgast:), tam piju vetsinou jeste nejakou neozkousenou vec kterou nemam doma a ctu si nebo si povidam, kdyz nejsem vybrakovany (zrovna jako ted) tak caj piju cely cas kdy sem doma, někdy s knížkou, někdy s učením, a nekdy jen tak zaposlouchán do hudby

Častěji si sice dělám čaj k jídlu, ale...
Čajové sušenky se doma vždycky najdou. S čeným čajem jim to ladí.

Čaj denně, to je heslo moje. :)

Rád si vychutnávám různé druhy čaje po celý den. Malo kdy se mi povede najít zcela klidnou chvilinku ale snažím se o to. Nejčastěji si je vychutnávám při konverzaci či sledování zajimavého filmu nebo jen tak při dýmce. možností je zde mnoho. Ovšem zevšeho nejraději si jej vychutnám při ohni, někde venčí v malém zhongu osamotě.

Podělím se s váma o můj "objev". Rád piju sheng puerhy, ale občas mi příjdou příliš trpké - třeba už po částečném vylouhování, zkoušel jsem nálev zjemnit různými přísadami (např. kustovnici či mandle - přímo do šálku, jen zalít čajem), ale nejlepší se mi zdá hodit do šálku sušený fík (rozkrojený či rozkousnutý napůl), ne kandovaný, ale čistě jen sušený - světlý. Dodá čaji příjemnou nevtíravou sladkost a vydrží tam dlouho :). Sem tam si kousek odkousnu, je to příjemné zpestření mého čajování. Zkuste také, možná by i k zelenému čaji fíková příchuť seděla. No doufám, že ortodoxní pijáci čaje nebudou moc pohoršeni :)

Jinak piju čaj v práci, sedím u počtíače a provádím projekčně-tvůrčí činnost, takže blahodárné účinky čaje můžu i takto uplatnit. A občas pohostím i kolegy a setkávám se s kladným ohlasem :).