"Insect Tea" alebo "Hmyz v čaji?"
Zdravím čajomilov na e-čajovne!
Počuli ste už o Insect tea, teda o čaji s hmyzom (upravený priamy preklad)? Po nekonečnom hľadaní internetových obchodov s kvalitným čínskym aj japonským čajom som narazil na túto zvláštnosť. V jednom japonskom obchode som pod titulkou "Insect green tea" dúfal, že sa jedná len o nesprávny preklad Google Translatoru z japončiny. Tak som hľadal informácie, aby som sa presvedčil, že nič podobné, ako čaj s hmyzom neexistuje. Žiaľ som sa dopátral k tomu, že je to pravda... Znie to ako poriadna exotika. Pre bližšiu predstavu sem pridávam citáciu v anglickom jazyku zo stránky http://www.gxttx.com/
"It is a special kind of tea with a peculiar processing way and with characteristics of customs of minority groups. Mix fresh tealeaves and tealeaves of incense tree together and put them into a bamboo container or a wood bucket. Then pour some water that has been used to clean rice and let them ferment. Several days later, it will emanate a smell of nitrogen, which will attract insects to settle here and raise up seed. Their larvae like to eat decayed tealeaves and the tealeaves of incense trees. Then collect and dry their ordure, so it is insect tea. When you drink insect tea, first you have to pour boiled water into the cup and then sprinkle some insect tea, then put the cover onto the cup. At first, the insect tea floats onto the water. You can drink tea till it sinks down and dissolves into the water. The insect tea has a fragrant smell and wonderful taste, which can make you exhilarated. Miao People in Wuling Mountain region of Chengbu Miao Autonomous County of Hunan province like this kind of tea a lot. So we call this instant tea Chengbu Insect Tea."
Ďalšie odkazy na Insect Tea...
http://hevary.en.made-in-china.com/product/WoixyZAYZHVk/China-A-Rare-Chinese-Insect-Tea-T00001-.html
http://www.tradekd.com/product/785569/A_Rare_Chinese_Tea_Insect_Tea_Longevity_Health_Drink_Chinese_Food_T0008.html
http://en.item.rakuten.com/ocha88/983690/
Hovorí sa o tomto čaji ako o veľkej zvláštnosti, pre nás to vyznie pravdepodobne veľmi exoticky, pre niekoho snáď aj nechutne. Napriek tomu sa pravdepodobne jedná o perfektný doplnok zdravého životného štýlu. Ešte na záver dodám, že je z viacerých zdrojov zrejmé, že sa tento čaj po vypití násedne aj pojedá.
Takže čo na to hovoríte? Skúsili by ste ho?
- Pro možnost psaní komentářů se přihlašte nebo zaregistrujte.

Proč ne, proti pojídání
Proč ne, proti pojídání hmyzu vůbec nic nemám, ale musí být nějak tepelně upravený. Doporučuju hlavně pečené cvrčky a kobylky ;-)
V noze poslední houby 2009
V noze poslední houby 2009 Xia Guan FT 7683-9 z Obchodu čajem jsem měl zalisovaného krásného, asi jeden a půl centimetrového, zeleného, kovově lesklého brouka. Příležitostně mohu dodat foto. Ani se mu nedivím, že tam vlezl, houba je fajnová. Chtěl jsem si ho schovat, ale při vydloubávání se chudák rozpadl. No ale do čaje jsem si ho raději nepřidal. Bral jsem to jako zajímavou raritu (tímto zdravím prodejce) a hlele, oni to ti Japonci a už i Číňané snad dělají úmyslně!?!
Pro číňany žádná
Pro číňany žádná novinka :) Používají se listy keře Litsea coreana, ne čajovníku a výsledný produkt vypadá takto:)
http://82.100.62.113/chawang/index.php/hei-cha/sichuan-hei-cha/2005-sich...
Osobně by mě docela zajímalo jak to chutná, jenom nevím jestli bych se přenesl přes vědomí co že to vlastně piju :) Pro evropana přeci jenom záležitost více než nezvyklá..:)
Pokud si z Prahy rád
Pokud si z Prahy rád předám vzorek té 2005,mám toho doma docela dost,ještě jsem také neměl odvahu to zkusit,ale chystám se na to.
Lynx.jr: Určite by to
Lynx.jr: Určite by to zaujímalo viacero užívateľov :-) Takže kludne hoď fotku, ja som na to celkom zvedavý.
Spide: Ono toho bude určite viac druhov a aj spôsobov spracovania. Konkrétne u čaju, ktorý som linkol hore je popis "Mix fresh tealeaves and tealeaves of incense tree together...". Tak isto v japonských "insect" čajoch ide o lístky čajovníka, o lístky, z ktorých sa vyrábajú aj čaje bez hmyzu :-)
miguelcz: Odhodlaj, ochutnaj a napíš, ako ti chutilo!