Na západ od nás se v potravinovém průmyslu nemluví o ničem jiném tak, jako o FairTrade nakupování. Za rok 2005 prodej těchto výrobků dosáhl částky 1,1 miliardy euro.

Co to FairTrade je?

FairTrade, nebo-li férový obchod, je mezinárodní "podpora" znevýhodněných prodejců ze zaostalých zemí - Afrika, Latinská Amerika a mnohé státy asijského kontinentu. Cílem je spravedlivá obchodní dohoda mezi prodejcem a výrobcem, přičemž výrobce dostává tolik, kolik si opravdu zaslouží (a kolik by dostal v rozvojové zemi).

V praxi to vypadá tak, že produkt, který je pod záštitou FairTrade, koupíme za malinko větší penízek, přičemž s čístým svědomím zaplatíme výrobcům; čímž dobře zaplatíme dělníky v Africe, kteří tak ku vlastní spokojenosti pošlou děti do školy (a tak mě napadá, že v souvislosti...).

Vyšší částky za kávu, čaj, či marmeládu nemusíme litovat. Když se na to podíváme pod drobnohledem, často tak získáme BIO produkt z kontrolovaného zemědělství s garancí kvalitního zboží, o kterém víme, kde vznikl a kdo jej sesbíral. K tomu všemu pošleme trochu na dobročinnost a trochu na rozvoj.

Hlavní cíle FairTrade

1. Zlepšit životní podmínky znevýhodněných výrobců zlepšením jejich přístupu na trh, posílením organizací výrobců, poskytnutím spravedlivých cen za výrobky a zajištěním kontinuity obchodních vztahů.

2. Rozvíjet příležitosti pro znevýhodněné výrobce, zvláště ženy a domorodé obyvatele a chránit děti před zneužíváním v procesu výroby.

3. Zvyšovat informovanost spotřebitelů o negativním vlivu mezinárodního obchodu na výrobce tak, aby svou kupní sílu mohli využívat pozitivním způsobem.

4. Dávat příklad obchodního partnerství skrze vzájemný dialog, respekt a transparentnost.

5. Přispívat ke kampaním za změnu pravidel konvenčního mezinárodního obchodu.

6. Chránit lidská práva podporou rozvoje sociální spravedlnosti, environmentálně přijatelného chování a ekonomického zabezpečení.

http://www.fairtrade.cz/

O FairTrade produktech jste se již mohli dozvědět na skvělém webu pana Cuketky. A právě díky panu Cukeťáku a internetového obchůdku s FairTrade produkty www.fairove.cz jsem získal 100% naturální BIO Guaranu.

Brazilská Guarana - 100g, 273,- Kč

O Guaraně zde již řeč jednou byla. Jde o nejbohatší přírodní zdroj kofeinu, zvaného guaraninu. Ten se do těla naproti kávě vstřebává pomaleji a působí déle, přičemž je mnohem šetrnější na střeva a žaludek (včetně čajového teinu). Pravidelná konzumace guarany slibuje posilující a regenerační účinek pro celý organismus. Nárazová konzumace zvýší koncentraci, duševní a fyzickou čilost.

Stogramové balení obsahuje hnědý prášek specifické vůně (nenapadá mě, k čemu ji přirovnat). Samotný prášek chuť nemá, čímž se z něj stává skvělá přísada do nápojů, jogurtů, nebo i čaje (pozor, neměla by se zalévat vařící vodou). Já osobně guaranu popíjím s čistou vodou. Sklenice se vždy krásně zabarví; prášek není rozpustný, takže se na dně sklenice vytvoří "lógr" podobný kávovému.

Patřím mezi ty, kteří nesnesou silnou kávu, ani hustý pu-erh. Můj citlivý žaludek reaguje ihned, bez varování. Možná právě proto jsem byl z Guarany tak překvapený. Doporučená dávka je 2-4g denně. Já začal s půlkou čajové lžíce denně a guaranu snáším bez problémů. Účinky guarany nastoupí během půl hodinky a opravdu vydrží dlouhou dobu; zaručeně mi to už pomohlo dostudovat číslicovou techniku, elektroniku i matematiku (vše studováno uprostřed noci(-: ).

Na našem trhu můžeme najít guaranu obsaženou v tabletách, žvýkačkách a podobných hovadinách; popravdě, nejlepší je samotný prášek. Člověk má přesnou kontrolu nad tím, kolik guarany konzumuje a to v čistém provedení. Tato guarana pochází z kontrolovaných biologickych farem a měla by být ve 100% koncentraci.

Nákupem výrobků označených značkou FairTrade tedy nic nezkazíte a dopřejete si kvalitu a dobrý pocit. Guaranu mohu s čistým svědomím doporučit všem studentům a horlivým podnikatelům.