Degustace melounových semínek
Čajomilci, návštěvníci e-čajovny, připravil jsem si pro vás degustaci Lu An Gua Pian Ji Pin 2007 od teanet-cn.cz .
Tento čaj patří mezi 5 nejlepších zelených čajů číny, dál už vám řekne popisek od prodejce:
"Výběrová třída „nejzelenějšího“ z deseti slavných čínských čajů. Nejlepší na trávení, tento čaj, podle čínských lékařů, také snižuje vnitřní teplotu a působí protizánětlivě. Barva suchých listu je smaragdová, vůně čaje je velice něžná a sladká. Na rozdíl od tříd nižších, ve vůni suchých listů není cítit hrubá praženost a příliš sladké tóny jak u přezrálé tykve, vůně nálevu je příjemně lehce kořeněná, s trochou kyselosti, připomíná smažená slunečnicová semínka. Chuť je klasická pro Anhoi - sladká, máslová, s trochou ovocných tónů, aftertaste dlouhý."
Lu An Gua Pian Ji Pin
- Vyrobeno: 2007
- Cena: 350 Kč/50 g
- Prodejce: teanet-cn.cz (klub cha-dao)
Degustaci jsem prováděl v gai-wanu o objemu cca 1 dl, jenže jsem do něj vléval obsah šálku, cca 0,5 dl.
Dal jsem poněkud velké množství čaje: 3-4 g, takové množství objeví všechny vlastnosti. Jak pozitivní tak negativní.
1. NÁLEV:
- Teplota: 60 C
- Čas: ihned jsem sléval
- Vůně: lehce bylinná a trávová
- Chuť: lehce pražená, slabá a trávová
2. NÁLEV:
- Teplota: 60 C
- Čas lou.: 5 s
- Vůně: praženo trávová
- Chuť: silně trávová
- Aftertaste: dlouhý, velmi trávový
3. NÁLEV
- Teplota: 65 C
- Čas lou.: 5 s
- Vůně: pražená
- Chuť: silná a trávová
- Aftertaste: dlouhý a pražený
4. NÁLEV
- Teplota: 65 C
- Čas lou.: 5 s
- Vůně: pražená
- Chuť: téměř k nerozeznání např: od tamaryokuchy
- Aftertaste: krátký a trávový
Od tohoto čaje jsem čekal mnohem více, hlavně díky poměru cena/kvalita a čerstvosti. Nálevů by vydržel více, ale pít čaj, který měl jednu nebo dvě chuti, se mi pít nechtělo...
- Pro možnost psaní komentářů se přihlašte nebo zaregistrujte.
Stejně jako vy jste čekal
Stejně jako vy jste čekal mnohem více od tohoto čaje, čekal jsem já mnohem více od vaší recenze, žel jsem zklamán. Čaj nijak nepopisujete, veškerý uváděný popis je převzatý od dodavatele, informace o jednotlivých nálevech jsou taktéž nicneříkající. Myslím, že mnozí by ocenili alespoň základní fotodokumentaci a více osobních dojmů z čaje, než jen, že dle vás nestojí za nic. Budu se těšit na vaši další recenzi, která již určitě bude obsáhlejší a pro čtenáře hodhotnější.
mno tolko pěnez, za tak
mno tolko pěnez, za tak málo muziky... ale fakt by to chtělo aspoň trošku víc textu :)
Kdyby mě tento čaj zaujal,
Kdyby mě tento čaj zaujal, rozepsal bych se více.
samozřejmě jsem koupil jenom 25 g, na zkoušku.
Příště, u železné
Příště, u železné bohyně to bude jistě lepší
Budu se těšit ;o) Avšak
Budu se těšit ;o) Avšak myslím, že i u čaje pro vás nezajímavého by stálo za to napsat toho více ;o)
Každý má tu možnost,
Každý má tu možnost, napsat článek :-))
Já vím ;o) Avšak zatím
Já vím ;o) Avšak zatím si články píšu u sebe (viz http://Jirka.Oukej.CZ) ;o) Ale možná sem taky jeden "fláknu", uvidíme, jak to bude s časem ;o)
Melounová semínka
Melounová semínka pavažuji za velmi kvalitní čaj, domnívám se, že by stálo za to vyzkoušet několikero způsobů přípravy než se člověk pustí do ukvapených závěrů...
Ahoj Petře. Asi jsi zase
Ahoj Petře.
Asi jsi zase jedl houby,a celé se ti to nějak plete.
Jeden z pěti nejlepších čajů ČÍNY?To je trochu blbost.
A popisovat degustaci?Mno nevím,ale to si snad děláš srandu.
Nebo se hrozně nudíš.
Nemel z nudy.
Tedy ne že by ten článek
Tedy ne že by ten článek byl dokonalý, ale proti tomuhle se ho musím zastat.
Lu An Gua Pian se skutečně tradičně řadí mezi pětici nejlepších čínských zelených čajů (společně s Pi Lo Chun, Putuo Fuo Cha, Lung Ching a Huang Shan Mao Feng). Na zařazení konkrétních čajů do té pětice nebo na užitečnost takovýchto "žebříčků" může každý mít svůj osobní názor, ale je fakt, že to zařazení v téhle podobě existuje a je uznávané. (Mimochodem, tenhle konkrétní Lu An Gua Pian Ji Pin je moc dobrý.)
A co je v principu tak srandovního na popisování degustace? Co jiného měl autor popisovat, když zrovna degustoval? Jak si čistí zuby? :-)
2skaven:ano, již jsem
2skaven:ano, již jsem vyzkoušel další způsoby přípravy tohoto čaje...Nejlepší byla klasická příprava v konvičce...
Ahoj TomazsiTiezsko, odkad
Ahoj TomazsiTiezsko, odkad jsi spadl?
Tvoje komentáře už mi začínají lést krkem...
Kdyby aspoň nebyly tak trapné a byly pravdivé (jak si zjistil že mate piju jednou ročně?)
A tváříš se jako velký odborník, ale...víš co je to kamjove? to bych chtěl vidět jak mi to v DČ budou zapojovat...
Ty neznáš pět nejvěhlasnějších zelených čajů číny? odborník...
K matchi: kdybych ji neměl tak bych ji asi nehodnotil jako že mi nechutnala...Každý má jiné chutě
K majlu:poslal jsem ti to pomocí kontaktního formuláře, a zprávy z něho dochází na majl, takže...
a NEMEL Z NUDY, např.:KDO TADY KOHO TAHA´ ZA NOS?, ČAJ k pití, kecy masám
Osobně si myslím, že
Osobně si myslím, že všechny druhy Lu An Guapian jsou špatné. Ten čaj nemá skoro vůbec žádnou chuť. Avšak je to pouze můj názor.
Tak to já zas přidám
Tak to já zas přidám svůj osobní názor, který je zcela opačný. Kupoval jsem Lu An Guapian jen jednou, ale chutnal výborně. Chuť byla naopak poměrně výrazná. Né, že by měl nejplnější chuť ze všech čajů ale stěžovat si nemůžu... Když jsme u těch čajů téměř bez chuti, tak jsem si hned vzpomněl na Huang Shan Mao Feng. To je podle mého názoru velmi jemný čaj, který mi ovšem taky chutnal. Ale radši dávám přednost čajům s výraznějším aroma...
Mno to já právě taky a
Mno to já právě taky a Lu An Guapian mě neuspokojil. Je obecně známo, že je to čaj jemný, ale že by byl jemný až tak, to jsem opravdu nečekal. Navíc když jsem si ho koupil, tak to nebylo ono, jelikož tento čaj nemá žádný aftertaste a když jsem ho dělal tak měl tento JEMNÝ čaj nahořklou chuť i aftertaste. Samozřejmně může být chyba ve mně, ale dělal jsem ho i předtím a i potom a žádnou chyby jsem nezaznamenal, pouze v případě této koupě. Může mi někdo říct jak takový čaj může získat takovou chuť???