Darjeeling Goomtee FTGFOP1 First Flush
Vložil mechatronik, 21 Srpen, 2009 - 11:51
Označeno jako novinka na webu oxalis, ale jedná se o čaj starší. Rok radši neuveden. Na webu stojí 57,- ale já ho pořídil za 45,- v malém obchůdku s dárky. Docela mě zajímalo srovnání, protože Goomtee FF 2009 jsem letos již měl. Tak tedy do toho:
Obal tradičně hezký, historie o tomto čaji je pěkná (hezké počtení), docela jsem vděčný, že tu alespoň nenapsali - na konvičku lžičku navíc jak to bývá na jiných.
Po otevření sáčku mě přivítala vcelku typická vůně Darjeelingů. Podle listu je vidět, že čaj není nejčerstvější, ale zase není nejhorší.
Po zalití list vypadá trochu vybledle, ale vůně je v pořádku. Zalévám 90°C horkou vodou. První nálev (cca 20-30s) je slabší, na čaji je cítit vyčichlost, ale dozvuk je příjemný a kupodivu vcelku dlouhý - květinový až do sladka (sladké ovoce). Nálev žluté (medové) barvy.
Druhý nálev je silnější, (ovšem že není jako letošní), chuť i dozvuk je výraznější. Zaléváno 90°C horkou vodou a louhováno 30-40s.
Třetí nálev už pomalu ubírá na kvalitě. Chuť i dozvuk jsou slabší. 90°C 1 minuta.
Čtvrtý nálev je slabý, je to poslední nálev. 100°C, 2 minuty a více. Mokrý list nevypadá nejhůře.
Závěr: Nelze čekat úžasný a jedinečný DJ zážitek, ale 45,-/50g je dobrá cena pro takové běžné pití.
PS.: Osobně jsem našel v tomto čaji docela hezké tóny, nemám rád u čerstvých FF tu "zelenost", tento mi přijde vyzrálejší a typičtější DJ (ale co si budem povídat, nepotřebuji nechat uležet FF když je SF). Pro mě hezký zážitek.
Zdroj: Můj blog
»
- Zápisník uživatele mechatronik
- Pro možnost psaní komentářů se přihlašte nebo zaregistrujte.
* Prosím vkládat obrázky
* Prosím vkládat obrázky tak, aby to nerozházelo celou čajovnu - max. šířka fotky - 490px. V případě větších fotografií dávat odkaz na ty stávající.
* Formátování článku by prospělo jeho čitelnosti a čtenosti.
* Jeden nadpis stačí, netřeba vkládat nadpisy dvakrát.
Já žádný druhý nadpis
Já žádný druhý nadpis nevidím, jen ten na fotce ale ten je věcný kvůli infu o čaji od výrobce což osobně nepovažuji za zbytečné:). Opravte mne pokud jsem něco pochopil špatně:).
Ano, pochopils to špatně,
Ano, pochopils to špatně, článek byl totiž Kaderasem překopán a upraven od základů, původní verzi teď už nevidíš ;-)
Malo by platiť, že
Malo by platiť, že šarža rovná sa dátum výroby, t.j. 14.1.2009, ale polovica januára je príliš skoro na First Flush, takže to bude v najlepšom prípade rok 2008.
Pro mě byl hezký
Pro mě byl hezký zážitek letošní DJFF Puttabong Queen :-)
To určitě ano :-) ale jak
To určitě ano :-) ale jak jsem psal, u FF mě vadí ta zelenost, osobně nejradši mám podzimní sběry...tento popisovaný čaj jak je starší, tak ta zelenost zmizela a je to pro mě čaj který sedí mím chuťovým buňkám :-)
Čaje z plantáže Gomtee
Čaje z plantáže Gomtee patřily letos k tomu nejlepšímu, co se z prvních sklizní Dj u nás objevilo...
To bych se hádal, sic byly
To bych se hádal, sic byly celkem dobrý (mě osobně seděl víc lot.7 než 4.) ale obě Goomtee od DJ.cz převálcovali Puttabong a Teesta Valley od Teamountainu.
Souhlas. Ale na obranu
Souhlas. Ale na obranu Gomtee bych rád uvedl, že jejich bílý čaj, lot 8/ 09 mě úplně "voddělal". Perfektní DJ, i když netypicky bílý.
To sem zatim neměl, mám
To sem zatim neměl, mám ještě doma zbytek Nepálu Antuvalley Silver Tips a je báječnej, ale bílý DJ ještě na mě čeká.