Vážení přátelé, milí zákazníci,před několika dny začala v Darjeelingu tolik očekávaná první sklizeň.V tuto chvíli samozřejmě již ochutnáváme vzorky a jsme ve spojení s několika darjeelingskými zahradami a našimi partnery přímo v Darjeelingu a tak Vám můžeme s radostí oznámit,že již byl kurýrem odeslán první čaj z letošní první sklizně a to Thurbo White Delight, lot no. Ex-1.Tohoto čaje máme pro internetový obchod velmi omezené množství a skladem by měl být v pondělí! Dnes jsme také dostali potvrzeny další dva čaje, které se v naší nabídce objevují pravidelně každý rok a které u Vás zaznamenávají velký uspěch. Radost uděláme milovníkům exotických, svěžích, typicky jarních chutí čajem z nejstarší darjeelingské zahrady, vyhlášené svými prvními sběry z nichž nejlepší nesou označení " Puttabong Clonal Queen" . Druhým výjímečným kouskem je čaj, na jehož výrobu se údajně dva vrchní lístky a tips sbírají velmi brzy z rána, kdy na ně ještě dopadají paprsky slunečního světla. Z tohotu důvodu vyhlášení chaiwallové slavné zahrady Castleton pojmenovali svou specialitu "Moonlight". Jedná se o první lot tohoto typu čaje, jehož lístky pocházejí z výběrové části zahrady známé jako "Alley", která je osázená mladými keři kultivaru AV-2. Oba dva čaje budou skladem během 10 dnů, objednávat můžete již nyní!

Jako každý rok Vám v prvních dnech letošní čajové sezóny přinášíme ranné, špičkové first flushe z vyhlášených darjeelingských zahrad, které se v naší nabídce vyskytují pravidelně. Máme však také slíbené čaje z prestižních zahrad, jejichž čaje nejsou v našich končinách tolik rozšířené. Ty a mnoho dalších očekáváme přibližně v polovině polovině dubna, kdy už budou čaje cenově přijatelnější. Ve stejné době můžeme očekávat i první čajové skvosty z Nepálu, jak ze zahrad v oblasti Dhankuta, tak samozřejmě z vyhlášené čajové oblasti Ilám. Chystáme i čajové novinky ze zahrad v méně probádaných čajových oblastech Indie, které jsem navštívil minulý rok a tak se letos dočkáme skvělého čaje z jedné z nejstarších indických plantáží, nacházející se mimo oblast Darjeelingu.

Sledujte tedy naše stránky www.teamountain.cz , kde Vás budeme informovat o dalších novinkách, které očekáváme během následujících dvou až tří týdnů...

Své čekání si zatím můžete zpříjemnit korejskými čaji z okolí hory Jiri-san a vychutnat si skvělé Vrabčí jazýčky, příjemně vyzrálý koláček dok-cha nebo zkuste ručně vyrobený Hadong Oolong! Skladem je samozřejmě i většina podzimních čajů z Nepálu a Indie.

Přeji příjemné jarní dny. MŠ