CESTA ČAJE A KONÍ
Ahoj,
možná na to koukáte, možná ne, ale pokud se koukat chcete, tak na ČT2 ode dneška běží zajímavý dokument o čajové karavaně.
Popis pořadu z programu:
Do jižních oblastí čínské provincie Jün-nan zavítalo jaro. Nastala doba sklizně proslulého čaje Pchu-er. Projde složitým procesem zpracování, než bude po starodávné Čajové cestě odeslán na trhy v Tibetu, Indii, Nepálu či Pákistánu. Zkušení jezdci se sjíždějí rok co rok podle tradice staré několik století, aby se seskupili do karavan a dopravili náklad čaje Pchu-er od hranic rozdělujících Čínu, Myanmu, Laos a Vietnam, přes rozlehlou provincii Jün-nan a legendární Šangrí-la, dále nekonečnými travnatými pláněmi oblasti Banda a podél pohoří Himálaj, až na velký trh čaje v Lhase.
Kdo první díl prošvih, tak bude repríza.
Tady je odkaz v jaký den a čas se to bude vysílat:
http://www.ceskatelevize.cz/tv-program/hledani/?filtr[nadtitul]=kamera%20na%20cestach
- Zápisník uživatele jungletea
- Pro možnost psaní komentářů se přihlašte nebo zaregistrujte.
Neni to ten stejný dokument
Neni to ten stejný dokument který asi 1-2 roky zpět dával kanál History pod názvem "Čajová cesta k nebesům" ?
Možné to je, ale ten
Možné to je, ale ten kanál nemám, tak nemohu říct, prostě mi přišlo zajímavé hodit sem odkaz, kdyby to někdo ještě neviděl a chtěl se kouknout.
Asi to tak bude. Kanál
Asi to tak bude. Kanál History k dispozici nemám, na webu ČT se uvádí toto:
Originální název: Tea road to the skies – Stopáž: 53 minut – Rok výroby: 2008
pokud se jedná o to samé,
pokud se jedná o to samé, je to takový Milcovský cestopis. Pěkné obrázky, ale o čaji... ehm...
Nemám pocit, že by
Nemám pocit, že by příspěvek avizoval, že dokument je primárně o čaji? Kdo by se na to koukal, prosim tebe?:-))
A je to celkem pěknej film, určitě stojí za to shlídnout, pokud trávíte čas u televize, těžko tam bude v tu chvíli něco zajímavějšího.
Však to přece nikomu
Však to přece nikomu neberu...
Jen mi přišel z čajového hlediska docela nezajímavý, tož je na tom snad něco špatnýho to napsat? achjo...
Cestopis je to pěknej...
díky za echo...o čaji tam
díky za echo...o čaji tam toho moc není ale jinak pěknej dokument...určitě se na to podívám znovu...
Tak je to ten stejný
Tak je to ten stejný dokument.O samotném čaji tam toho opravdu moc neni,a stejně se to okolo čaje pořád motá :-)
Tim to nechci hanit,neb se jedná opravdu o pěkný cestopisný dokument otom jak se puerh dostává do tibetu a dál.
Tu stezku čaje, jsem z
Tu stezku čaje, jsem z větší části prošel a na těch místech jsem byl. Ten film je velmi autentický.
Klidně si z tepla svých obýváků piště co chcete. Je tam málo o čaji...........! Je tam jen málo o vašich akademických žvástech!
Stan.
PS: prosím administrátora o odstranění příspěvku, pokud není v souladu s pravidly fóra a dobrými mravy.
To víš Stane, místní
To víš Stane, místní elita se nezapře:-)))
Tyjo, klídek Stane, ses
Tyjo, klídek Stane, ses nám nějak zle vyspal, ne? ;-) Pokud je to ten dokument, na kterej jsme kdysi koukali v noci ve Slonovi, tak tam prostě o čaji jako takovém mnoho nebylo a pokud si dobře vzpomínám, bylo tam pár informací lehce k pousmání... Nikdo tu přece nepíše, že je to kravina, nekoukejte na to...
na druhou stranu, kdybych si na to našel čas, čekal bych, že se tam o puerhu něco dozvím. A to bych se moc nedozvěděl. Tož bych byl zklamanej. Tak to píšu. A co? ... :-/
přide mě že se tady
přide mě že se tady každej ve všem až moc pitvá...
Nejsi sám kdo si to myslí,
Nejsi sám kdo si to myslí, v poslední době už se tady skoro ani neřeší čaj samotnej ale spíš se řeší co jak kdo řek. Moc mě tohle nebaví, skoro přestávám mít chuť to tady ještě sledovat :-(
přesně tak... Jaký čaj z
přesně tak... Jaký čaj z čeho pít jak ho připravovat...chvíli nato se zde roztrhne debata o komentáři ,co sem ten blázen napsal...
Co bych taky chtěl říct, tak to, že můj známy obchoduje s Číňanem, který mu řekl při návštěvě ČR na téma čaj, že Češi dělají z čaje neskutečnou vědu. V Číně je totiž čaj něco podobného jako pro Čechy pivo.
Také je nám jedno z čeho pivo pijem ,kde,jaké. Prostě když mám chuť na pivo tak si je dám. A je mi jedno jestli točené nebo lahvové, z kryglu nebo z flašky.
Neříkám, že čaj nemá kouzlo! Čaj má své kouzlo jako každý nápoj ale nic se nemá přehánět.
A já si připadam divně
A já si připadam divně když dělam japonce do zhongu, protože prostě mam jen skleněnou a keramickou konvičku, který jsou pro jednoho moc velký a používám je jen na čistou vodu a kupovat další nádobí pro mě minimálně teď neni tak důležitý jako další čaje...
Též si myslím, že by se tu měli více řešit čaje, dokument jsem sice neviděl, ale nebyl tu nijak kritizovaný, jen bylo řečeno, že je v něm málo o čaji, což nepovažuji za důvod, aby tady někdo někoho "napdal"...
Také musím přiznat, že jsem se na tom webu dozvěděl plno nových věcí a hodně jsem si rozšířil obzory. Možná jsem dosti omezen jen tím co si tady a jinde po internetu přečtu, ale zatim jsem student a bohužel jsem neměl možnost navštívit země jako Čína, Japonsko, Indie,...
< ironie >Dělat japonce do
< ironie >Dělat japonce do zhongu je naprosto zhovadilé, nevkusné, nevhodné a vůbec!!!< /ironie >
Správně, e-čajku lásce k čaji, nikoli akademickým kecům :-)
Jo, je nám tu taky jedno co
Jo, je nám tu taky jedno co pijem za pivo, teda některým, tak podle toho trh vypadá. A když chce člověk dobré pivo, tak aby pohledal...
Víno to samé, proč se zabývat tím, jestli je to víno z Bordeaux nebo z Pavlovic, hlavně že to opíjí.. přesně tenhle přístup mi je naprosto cizí... :-/
Místo hermelínu jíme taveňáky obalený plísní, místo vína pijme jabkáče, místo piva výluhy z extraktů, ... no, proč ne, taky přístup... ;-)
Když to tu bude jako s vínem ve francii, že v každým obchodě koupíš flašku, které se dá věřit, že je to to, zač se to vydává a je chutí odpovídající ceně, pak to nebude mít smysl pro běžného spotřebitele řešit... toť můj pohled ;-)
Některá vína z Pavlovic a
Některá vína z Pavlovic a nejen odtud ale z celé jižní Moravy(podotýkám některé) jsou lepší než nějaké drahé cizí vína nebo na stejné úrovni.
Pivo nápodobně ...
Ale kdo chce zůstat zasněný jako na výjevu čínského malíře, tak ať zůstane, popravdě řečeno pěkná představa.
Ale o tom vůbec nemluvím,
Ale o tom vůbec nemluvím, jsem tady z jihu ;-) Mluvím o tom, že chci vědět co piju. A nechci, abych mne někdo podváděl. Nebo aby vypadala situace s potravinami na našem trhu tak, jak vypadá nyní... kvůli tomu, že je lidem jedno, co do sebe cpou.
pokud jde o potraviny tak
pokud jde o potraviny tak souhlasím s tím že když jde člověk do obchodu tak mají plný regaly žrádla a vlastně nic nemají...ve všem jsou samý chemikálije, jedovatý soly například v tavených syrech... zkrátka synteticky sračky
Ještě k tomu vínu teda.
Ještě k tomu vínu teda. Tou situací v Paříži nemluvím o tom, že tam koupíš francouzká vína (dobrá a velmi levně!), ale že tam nejsou regály plné předražených patoků...
Čajomilské
Čajomilské filosofování...nádherná věc...:D :-)
víš benki a o tom to
víš benki a o tom to je.... tohle už není debata o čaji ale snobismus... viděla sem jednu čajovnu přímo v číně a světe div se, číňan vařil vodu v kovové nádobě a přelil čaj do jakési kovové misky...hrůza co?? neměl správné nádobí.. pij si svuj čaj jak chceš a nech ostatní pít čaje taky po svém...mimochodem tavenák plísen nemá, jsou to zrající sýry, jabkáč se dává místo burčáku... když tak rád slovíčkaříš tak si ty pojmy aspon ověř!
:-) Já to nikomu nenutím,
:-) Já to nikomu nenutím, ale nenadávejte nám tady do nějakých elit a akademických žvástů, krucipísek!
Jestli je podle tebe snobismus to, že si kupuju škodovku, tak chci škodovku... ok, jsem megasnob a budu se bavit o svém snobismu.
Taky jsem pil ve vinném sklípku podivnej ocet a všichni okolo panu sklepmistrovi žrali, jaká je to skvělá Burgunda z pozdního sběru...
btw., z čeho se dělají některé krabičáky? ;-) a s tím taveňákem, fakt jsem to viděl, taveňák s plísní na povrchu, byl to nějak tesco (nebo něco podobného) hermelín. A ten regál byl prázdnej, narozdíl od normálních sýrů. Samozřejmě se ten rozdíl člověk dozvěděl až po prostudování složení...
Já neslovíčkařím, slovíčkaříš ty, já se snažil popsat princip, jak to vnímám já. Sorry, no, ...
No nic, stejně jsem se už do toho asi docela zamotal a ztratil, co jsem chtěl vlastně říct, nechme to být.
Jen mi teda vysvětlete, o čem se tu vlastně chcete bavit, nebo mi aspoň prosím, rozumně a bez emocí, vysvětlete, co myslíte těmi akademickými žvásty, já tomu totiž opravdu nerozumím... :-/ ..klidně do pošty, ať to tu už necháme raději spát...
Budu drobet řešit, tak jak
Budu drobet řešit, tak jak se to Wránovi nelíbí..
POdle mne šlo jen o nepřiměřenou reakci - nikde v tom avízu nenajdeš, že by se ten dokument zabýval hlouběji čajem. Proto se na tebe snesla ta kritika. Podle mne to jen dokazuje, jak odlišné přístupy k čaji mohou být..
Já s tebou rozhodně souhlasím v otázce vína, piva a hlavně potravin¨- je to velkej problém. Spousta lidí to ale nemůže řešit, protože je třeba ráda, že si vůbec nějakej čaj (pivo) může dát..Ne každej se může zabývat temomi a puerhy, který stojí stovky až tisíce korun pár gramů.
Žijeme ve světě, kde je tolik lidí, že prostě není možný, aby všichni dostali to původní, tradiční, nejlepší..Samozřejmě, do jisté velké míry si za to můžeme hodně sami, ale stejně..A bude mnohem hůř..lidi si to prostě nebudou moct dovolit. Některé orhodoxní čajovny a obchody jsou toho již dnes důkazem..
Takže s podobnýma příspěvkama, který jsou evidentně hodnocením z patra bych byl opatrnej, to je vše..
Peace
Prošvihl jsem to v televizi
Prošvihl jsem to v televizi samozřejmě a nedošel tu v diskuzi k tomu jestli to za to stojí. Je to tento pořad? http://video.yandex.ru/users/kmonk/view/124/
ano je to tento dokument...
ano je to tento dokument... dnes v 16:00 reprýza na čt2 1.díl...
Myslím že stojí ;-)
Myslím že stojí ;-) Všechny 3 díly ti nechám na dývku u Kamila v čajovně (v pondělí je tam hodím). Roman
Fíha...velké díky. Už se
Fíha...velké díky. Už se těším.
Doufám že DVD dorazilo
Doufám že DVD dorazilo zpět i z čajem. Moc díky.
JJ, už putuje po dalších
JJ, už putuje po dalších čajomilcích :o) a díky za ten čajík! Líbilo? Je to dost dlouhý, že?
Poté, co jsem pročetl toto
Poté, co jsem pročetl toto vlákno řešící dokola nesmrtelnost chrousta, napadlo mě jediné: zlatý akademický kecy proti tomuhle :-)
Je to k zhliadnutiu niekde
Je to k zhliadnutiu niekde na internete?
Je to k zhliadnutiu niekde
Je to k zhliadnutiu niekde na internete?
Bojím se že ne, není to
Bojím se že ne, není to produkce ČT a tudíž si nemůžou dovolit šoupnout to na iVysílání... Ale je to francouzský dokument, tak možná by to šlo někde najít...
leda tu:
leda tu: http://video.yandex.ru/users/kmonk/view/124/
stylově Čínsko-Anglicky
Hezky dokument.
Hezky dokument.
Benki zamotali jsme se do
Benki zamotali jsme se do toho pěkně, já už pomalu taky nevim o co jde..:) je pravda že už ani nevíme co jíme a tavenák s plísní jsem teda naštěstí ještě neviděla.. :) mno ale koukej, já tě nechci nijak urážet, respektuju tvůj názor jako kohokoliv jinýho, jenom mmi prostě některý věci skutečně zněly tak nějak akademisticky... a já su člověk co na srdci to na jazyku, tak jsem si to prostě neodpustila... jak říkáš nechme to být, zkrátka jsme se neshodli...:) nic ve zlym...
Tak jsem včera koukal na
Tak jsem včera koukal na další díl cesty karavany a jako neznalého věci by mne zajímalo jak to je s tím Pu-Erhem?(Hlavně mne za to neukamenujte - prostě mne to tak napadlo).
Dlouhou dobu u nás bylo slyšet, že Pu-Erh by měl mít vůni tibetského kláštera, chutě všelijaké zemité,.....určitě jste to slyšeli. No a teď se to obrací a říká se, že to je nesmysl, lež, že to k Pu-Erhu nepatří(osobně mi je tato verze chuťově sympatičtější). Ale když koukám na to jak karavana cestuje všemožnými klimatickými podmínkami, dešti, sněhem, horkem, atd... tak bych klidně věřil té první teorii tib. klášterů - nevěřím tomu, že by se tyto podmínky na čaj nějak nepodepsali, pokud by to neměli na 100% ideálně uskladněné - v protikladu k moderní rychlé přepravě.
Nedá se tedy říci, že by mohly být pravdivé obě verze? Když ti doveze čaj karavana - budeš si užívat chuť tibetských klášterů a když ti ho dopraví letadlem, tak ochutnáš opak. Bavím se jen o přepravě a vlivu na čaj.
Ale to jsem se jen zamyslel a je to zřejmě jen hloupost, která mi při koukání na TV připlula do mysli. Leč se klidně někdo znalý může vyjádřit.
No, dopídit se toho asi
No, dopídit se toho asi není jednoduché..Je to však jeden ze scénářů, jak ten PuErh tak jak ho známe dnes vzniknul. Původně šlo téměř s jistotou o zelený lisovaný čaj..
A ten čaj se přepravoval na koních..A ti koně se v těch horách pěkně zapotili..a smrděli..A pršelo na ně..a sněžilo..a pražilo slunce..a cestou bylo horko i zima..A ten čaj se vozil zabalenej nějak, každopádně v jutových pytlích..
Takže se to na něm projevilo..
Dneska je jiná doba..
Všedchno musí bejt sterilní, ideální, jinak je to všecko špatně...
Takže správně budou jistě obě možnosti..Každopádně si myslím, že čaj, kterej putuje na koních my téměř s jistotou nepijeme..
Vsechny tri dily jsem nasel
Vsechny tri dily jsem nasel tady:
http://jdem.cz/mbkj3
Je to predevsim o starodavnych cajovych karavanach, ale i presto hodne zajimave. Meli dost drsny zivot.