Ze zvědavosti jsem se rozhodl objednat vzorek loňského čaje Tai Ping Hou Kui z JKTeashopu. Velmi mě překvapila velikost listů (cca 9 cm).

V této zčajované degustaci bych se chtěl podívat na pár nových čajů od TeaMountain, které před nedávnem dorazily do místní čajovny.

Dnes jsem popíjel čínský červený lapsang Jin Jun Mei, když tu náhle se přede mnou po několika nálevech objevil zelený tips.

Tak si říkám, že to musí být asi nějaké znamení :-).

Byla přivezena/doplněna nová Bancha od Milců, tož jsem ju šel zkusit :-).

Další výtah z mé zvídavé korespondence s Kenem z JKTeaShop na téma mléčných oolongů, žlutých čajů, bílých čajů a císaři :-).

Další degustace jedné letošní Tamaryokuchi.

Když už jsem minule napsal do Japonska, proč to nezkusit do Číny. Tentokrát se tento příspěvek bude týkat především Dračí studny.

Bylo to právě včera, co jsem psal e-mail do e-shopu s japonskými zelenými čaji hibiki-an v reakci na e-mail, ve kterém stojí výzva typu: "co byste na našem obchodě vylepšili?". Odpověďi pana Atsushi Yasui mi přišly zajímave, a proto jsem se rozhodl, že se o ně s Vámi podělím.

Další rychlodegustace nových japonců, kteří nedávno dorazili do místní čajovny.

Sencha Kagoshima

Rychlodegustace dvou japonců zakoupených v Magnolii, od dodavatele TeaMoutain.

Tamacha

 Popis produktu k přečtení zde.